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- agriculture biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture biologique
Agriculture cherchant à produire des ressources alimentaires dans des conditions aussi proches que possible de celles de la nature. - agriculture raisonnéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture raisonnée
Agriculture reposant essentiellement sur le respect de la réglementation et cherchant à réduire les intrants (produits chimiques, combustibles, etc.). - alimentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaliment
Substance (matière organique ou non) absorbable par un être vivant, lui apportant les éléments nécessaires à son métabolisme. - alimentation carnéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigalimentation carnée
Pour un être humain, régime alimentaire basé sur la viande. - alimentation durableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigalimentation durable
Concept prônant une alimentation saine, équilibrée, qui préserve l’environnement (les sols, l’eau, l’atmosphère, la biosphère), en s’appuyant sur une agriculture durable et le développement local. - amensalismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigamensalisme
Relation entre deux individus d’espèces différentes (animaux comme végétaux), dans laquelle l’un ne subit aucun effet, contrairement à l’autre pour lequel les effets sont négatifs. - antibiogrammeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiogramme
Test biologique permettant de tester in vitro la sensibilité d’une souche bactérienne vis-à-vis d’un ou plusieurs antibiotiques. - antibiorésistanceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiorésistance
Capacité de bactéries à résister à l’action des antibiotiques. - antimicrobienplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantimicrobien
Agent physique ou chimique tuant ou ralentissant la croissance de différents organismes, notamment les bactéries, les champignons, les virus et les protozoaires. - antiseptiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantiseptique
Substance qui tue les microorganismes (bactéries, champignons, protozoaires et virus) sur les surfaces externes (peau, muqueuses) ou internes (voies intestinales et urinaires) d’un organisme vivant. - aquacultureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaquaculture
Élevage d’espèces animales aquatiques (poissons, coquillages, etc.), ou culture d’algues. - bactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbactérie
Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d’autres organites. - biofilmplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiofilm
Ensemble visqueux, constitué d’une communauté de micro-organismes s’étant développée sur une surface humide. - boue d'épurationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigboue d'épuration
Déchet aqueux plus ou moins liquide produit par les stations d’épuration. - choléraplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcholéra
Maladie infectieuse bactérienne, de nature épidémique, provoquant une toxi-infection digestive potentiellement mortelle. - clause miroirplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigclause miroir
Pour les biens échangés dans le cadre d’un accord commercial entre deux parties, mesure qui impose la réciprocité dans les normes sanitaires, sociales et environnementales. - crise environnementale majeureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcrise environnementale majeure
Déstabilisation grave de l’environnement représentant une menace non seulement pour les écosystèmes en général, mais aussi pour les êtres humains. - dormanceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdormance
État de vie ralentie d’un organisme, ou d’un organe, lui permettant de traverser la période de l’année défavorable sur le plan climatique, puis de retrouver toutes ses fonctions vitales, avec le retour de conditions de milieu favorables. - eau potableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigeau potable
Eau pouvant être bue. - eau uséeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigeau usée
Eau chargée de résidus, solubles ou non, provenant des activités humaines : domestiques, industrielles ou encore agricoles. - écorégimeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigécorégime
Système d’aides aux agriculteurs européens qui respectent des pratiques agricoles bonnes pour le climat et l’environnement. - élevageplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigélevage
Ensemble des activités qui assurent l’entretien et la multiplication des animaux pour l’usage des humains. - facteur de croissanceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfacteur de croissance
Substance organique nécessaire au développement complet d’un organisme incapable de la synthétiser et devant la prélever dans le milieu extérieur. - fongicideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfongicide
Substance chimique utilisée pour détruire des champignons parasites d’animaux, de plantes ou de l’homme. - holobionteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigholobionte
Entité vivante naturelle, constituée d’un organisme (animal ou plante) et de son microbiote (bactéries, virus, archées, protistes et champignons microscopiques). - limite planétaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglimite planétaire
Concept selon lequel, à l’échelle de la planète, neuf grands processus (physiques, chimiques, biologiques) présentent chacun un seuil quantitatif qui ne doit pas être franchi pour que la Terre conserve des conditions favorables à la vie humaine. - microbioteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicrobiote
Ensemble de microorganismes (bactéries, virus, champignons non pathogènes, parasites) vivant dans un milieu particulier. - moisissure plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmoisissure
Nom donné à des champignons microscopiques, certains à l’origine de maladies graves, d’autres présentant un intérêt pour l’homme, dans la production d’aliments (fromages, comme le roquefort), ou de médicaments (antibiotiques, comme la pénicilline). - mutagénèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmutagénèse
Processus naturel ou artificiel aboutissant à des modifications génétiques (mutations) chez un organisme vivant. - organisme génétiquement modifié plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganisme génétiquement modifié
Être vivant dont l’information génétique a été artificiellement modifiée, par addition d’un ou de plusieurs gènes venant d’un autre être vivant, ou produits artificiellement. - osmose inverseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigosmose inverse
Déplacement du solvant d’une solution au travers d’une membrane séparant deux volumes, du plus concentré en soluté vers le moins concentré. - Pacte vertplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigPacte vert
Stratégie de croissance de l’Union européenne (adopté en 2020), prenant en compte les défis liés au changement climatique, à l’environnement, et à la biodiversité, pour transformer l’Union en une société plus saine, durable, équitable et prospère. - permacultureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpermaculture
Système agricole s’inspirant du fonctionnement des écosystèmes, se fondant sur une large biodiversité, prônant une production durable, le partage équitable et la recherche de l’autonomie. - phagothérapieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphagothérapie
Traitement qui consiste à utiliser des virus qui tuent les bactéries responsables d’une maladie. - plasmideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplasmide
Molécule d’ADN circulaire, de petite taille, présente en nombre variable, dans le cytoplasme de certaines levures ou bactéries, porteuse de gènes pouvant offrir un avantage sélectif. - polluantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpolluant
Substance dispersée dans l’environnement, accidentellement ou non, dégradant la qualité de l’eau, de l’air ou du sol, provoquant une nuisance et risquant de perturber les phénomènes vitaux. - résilienceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrésilience
Capacité d’un écosystème, d’une population, ou d’un individu, à surmonter les altérations de sa structure ou les perturbations de son fonctionnement, provoquées par une crise, et à retrouver un état d’équilibre. - résistanceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrésistance
Capacité d’un organisme à s’opposer à un stress, chimique, physique ou biologique. - risque sanitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrisque sanitaire
Menace pour la santé publique, que présente un facteur nocif ou potentiellement nocif, présent ou susceptible d’être présent dans l’environnement. - service écosystémiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigservice écosystémique
Bénéfices que les humains retirent des écosystèmes. - superbactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsuperbactérie
Bactérie résistante aux antibiotiques. - toléranceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtolérance
Capacité d’un organisme à supporter, sans réactions pathologiques, un stress chimique, physique ou biologique. - toxineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtoxine
Substance synthétisée par un organisme vivant (bactérie, champignon, végétal ou animal) et nocive pour un ou plusieurs autres organismes vivants. - transgenèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtransgenèse
Introduction d’un ou plusieurs gènes d’une espèce donnée, au sein du génome de cellules végétales ou animales d’une autre espèce, afin d’obtenir leur expression dans les cellules-hôtes. - transition écologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtransition écologique
Passage du mode actuel de production et de consommation à un mode plus écologique. - Une seule santéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigUne seule santé
Approche conceptualisée de l’OMS visant à améliorer la santé publique, la santé des animaux et des végétaux, et l‘équilibre de l’environnement. - viande cultivéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigviande cultivée
Viande produite par culture «in vitro» de cellules souches animales, ou de bactéries.