fongicide

Définition

Adjectif

Qui a la propriété de pouvoir éliminer les champignons parasites.

Substantif

Substance chimique utilisée pour détruire des champignons parasites d’animaux, de plantes ou de l’homme.

adj. et n. m. (lat. fungus, champignon et – cide, qui tue).

Voir : parasiteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparasite

Organisme vivant aux dépens d’un autre sur lequel il prélève des éléments nutritifs nécessaires à son métabolisme..

Informations complémentaires

Effet toxique pour l'homme

Il est urgent que des organismes indépendants des industriels distribuant ces pesticides évaluent les risques réels pour l’homme. En effet, plusieurs études font ressortir des risques émergents.

De nombreux pesticides font intervenir dans leur composition une substance (la SDHI) qui inhibe une enzyme essentielle à la respiration cellulaire, la succinodéshydrogénase.

Ces pesticides sont utilisés contre les champignons qui affectent les cultures céréalières, les pommes de terre, les tomates, les agrumes et le raisin.

Les producteurs de ces fongicides affirment qu’ils ne présentent aucun danger pour l’homme. Or, cette enzyme intervient au niveau du cycle de Krebs et donc chez tous les organismes qui respirent. Sur cette base, des chercheurs ont montré en 2018, que les pesticides en cause bloquent également la SDH humaine et que la spécificité prétendue à l’égard des champignons n’existe pas.

Voir : cycle de Krebsplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcycle de Krebs

Succession de réactions biochimiques se déroulant dans les mitochondries au cours de la respiration cellulaire, et conduisant à une dégradation complète de la matière organique entrant dans le cycle, avec émission de dioxyde de carbone (CO2) et production de molécules réduites., enzymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigenzyme

Catalyseur biologique de nature protéique, produit par les cellules de tout organisme, accélérant les réactions biochimiques du métabolisme., inhibitionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biginhibition

Phénomène par lequel une activité biologique est diminuée ou arrêtée par un agent de nature variée appelé inhibiteur., pesticideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpesticide

Produit utilisé pour lutter contre les organismes (animaux, végétaux, et champignons) nuisibles affectant des végétaux cultivés ou des animaux d’élevage., respirationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrespiration

Processus biochimique intracellulaire, produisant l’énergie nécessaire au métabolisme cellulaire, se faisant sans consommation de dioxygène mais avec oxydation d’une substance minérale et nécessitant des chaînes de transport d’électrons., SDHIplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigSDHI

Famille de substances inhibitrices d’une enzyme de la respiration cellulaire (la succinodéshydrogénase), utilisée dans des fongicides pour l’agriculture..

Apparition de résistance chez les champignons

Comme dans le cas de l’usage massif des antibiotiques dans les élevages, qui a fait apparaître des résistances bactériennes, l’usage excessif des fongicides par les cultivateurs fait émerger des résistances chez les champignons. Or, même si les cibles des agriculteurs ne sont pas des pathogènes de l’homme, des résistances peuvent apparaître chez ces pathogène dans la mesure où les fongicides ne présentent pas de grande spécificité.

Voir : antibiorésistanceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiorésistance

Capacité de bactéries à résister à l’action des antibiotiques., antibiotiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiotique

Substance naturelle ou artificielle ayant, à faible dose, une action bactériostatique (empêchant la multiplication de bactéries) et, à plus fortes doses, une action bactéricide (tuant les bactéries)..

Remarque linguistique et/ou historique

Le suffixe -cide (qui tue), se retrouve dans bactéricide (qui tue les bactéries) et bien d’autres mots (herbicide, homicide, pesticide, etc.).

Voir : herbicideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigherbicide

Produit destiné à la destruction des plantes indésirables dans un agrosystème (adventices)., pesticideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpesticide

Produit utilisé pour lutter contre les organismes (animaux, végétaux, et champignons) nuisibles affectant des végétaux cultivés ou des animaux d’élevage..