agriculture raisonnée

Définition

Agriculture reposant essentiellement sur le respect de la réglementation et cherchant à réduire les intrants (produits chimiques, combustibles, etc.).

e. f. (lat. ager, agri, champ et cultura, culture ; «raisonnée» est utilisé au sens où les agriculteurs agissent de façon réfléchie).

Voir : agricultureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture

Ensemble des travaux relatifs aux sols et, plus généralement, ceux transformant le milieu naturel en vue de la production de denrées alimentaires pour l’homme et les animaux d’élevage et, de façon plus large, de ressources utiles à l’homme., intrantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigintrant

Ensemble des moyens et des produits utilisés pour améliorer une production agricole..

Informations complémentaires

Les adeptes de l’agriculture raisonnée cherchent à prendre en compte dans leurs choix techniques, les règles de fonctionnement des écosystèmes exploités, tout en recherchant un équilibre avec les impératifs de la productivité moderne d’une agriculture industrielle.

Pour cela, ce mode d’agriculture demande de :

diversifier cultures et élevages pour une même exploitation ;
laisser la matière organique non récoltée enrichir le sol ;
reconstituer des paysages avec des talus, des haies, des bosquets, des forêts, des prairies, etc. L’objectif est de diminuer les pertes d’eau et de sols par ruissellement et de créer des habitats pour la faune.

Voir : écosystèmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigécosystème

Ensemble fonctionnel (système) formé d’une biocénose (communauté d’êtres vivants) et du biotope (milieu : eau, sol, et atmosphère)., fauneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfaune

Ensemble des animaux présents dans un milieu., forêtplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigforêt

Terre occupant une superficie de plus de 0,5 hectare avec des arbres atteignant une hauteur supérieure à cinq mètres et un couvert arboré de plus de 10 %, ou avec des arbres capables d’atteindre ces seuils in situ., habitatplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighabitat

Au sens commun, c’est le milieu de vie d’une population d’une espèce, dans lequel les individus trouvent un abri et suffisamment de ressources pour se nourrir et se reproduire., haieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighaie

Alignement d’arbres et/ou d’arbustes, généralement plantés et entretenus par l’homme, constituant une barrière naturelle., lisierplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglisier

Mélange d’excréments d’animaux de ferme (bovins, porcins, volailles, etc.) et d’eau utilisé comme engrais., matière organiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmatière organique

Matière synthétisée par les êtres vivants., productivitéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigproductivité

Évaluation de l’efficacité d’un processus ou d’une méthode de production (agricole, industrielle, etc.) par le rapport entre la quantité produite et la valeur du ou des paramètres de production., ruissellementplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigruissellement

Eau pluviale qui s’écoule sur une surface, s’infiltre en partie dans le sol, le reste s’écoulant vers les cours d’eau., solplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsol

Partie superficielle émergée de l’écorce terrestre, plus ou moins meuble, de structure et de qualité variable, cultivée ou non..

Agricultures raisonnée, de conservation, et biologique : nuances !

Exprimée ainsi, la limite de l’agriculture raisonnée avec les agricultures de conservation ou durable est floue. Par contre, elle est plus franche avec l’agriculture biologique, le cahier des charges de cette dernière étant nettement plus contraignant. Les produits issus de l’agriculture raisonnée ne disposent pas du label AB.

antibiotiques et produits phytosanitaires : alors que l’agriculture biologique interdit les antibiotiques dans l’élevage, l’agriculture raisonnée utilise largement les antibiotiques pour les animaux, et les produits phytosanitaires de synthèse pour les plantes ;
engrais et aliments enrichis : alors que l’agriculture biologique respecte des règles claires pour l’épandage des lisiers et l’irrigation, l’agriculture raisonnée cherche à stimuler au maximum le développement des plantes ou des animaux par l’utilisation d’engrais minéraux pour les plantes et d’aliments hautement énergétiques pour les animaux.

Voir : agriculture biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture biologique

Agriculture cherchant à produire des ressources alimentaires dans des conditions aussi proches que possible de celles de la nature., antibiotiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiotique

Substance naturelle ou artificielle ayant, à faible dose, une action bactériostatique (empêchant la multiplication de bactéries) et, à plus fortes doses, une action bactéricide (tuant les bactéries)., épandageplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigépandage

Technique consistant à répandre des produits dans un champ afin d’en améliorer la production agricole., irrigationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigirrigation

Apport d’eau à une culture., labelplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglabel

Marque distinctive attribuée par un organisme, public ou non, garantissant la qualité et/ou l’origine d’un produit à usage commercial., lisierplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglisier

Mélange d’excréments d’animaux de ferme (bovins, porcins, volailles, etc.) et d’eau utilisé comme engrais., phytosanitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphytosanitaire

Relatif aux soins à donner aux végétaux..

Agricultures raisonnée, et intégrée : nuances !

L’agriculture intégrée vise à réduire l’usage de produits chimiques en préconisant des méthodes culturales préventives et des moyens de lutte biologiques. L’agriculture raisonnée, moins radicale, prône un usage de produits chimiques en fonction du seuil de tolérance des cultures.

Critique de l’agriculture raisonnée

Beaucoup pensent que cette démarche est sans intérêt par rapport à l’agriculture biologique. Les personnes critiques estiment qu’en utilisant le courant d’opinion en faveur de l’environnement, le but de ce type d’agriculture n’est que de vendre les produits plus chers, et peut-être, d’obtenir des primes d’installation.

Voir : agriculture biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture biologique

Agriculture cherchant à produire des ressources alimentaires dans des conditions aussi proches que possible de celles de la nature., antibiotiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantibiotique

Substance naturelle ou artificielle ayant, à faible dose, une action bactériostatique (empêchant la multiplication de bactéries) et, à plus fortes doses, une action bactéricide (tuant les bactéries)., épandageplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigépandage

Technique consistant à répandre des produits dans un champ afin d’en améliorer la production agricole., habitatplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighabitat

Au sens commun, c’est le milieu de vie d’une population d’une espèce, dans lequel les individus trouvent un abri et suffisamment de ressources pour se nourrir et se reproduire., phytosanitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphytosanitaire

Relatif aux soins à donner aux végétaux..