paroi pectocellulosique

Définition

Biologie

Paroi rigide, de nature glucidique, entourant les cellules végétales et leur donnant leur forme.

e. f. (paroi, et pectocellulosique, de « pectine », du gr. pêctos, coagulé, et de « cellulose »).

syn. : paroi cellulosopectique.

Voir : celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux., glucideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigglucide

Ensemble de sucres simples comme le glucose (ose), et de sucres faits de plusieurs molécules de sucres simples, comme l’amidon et le glycogène (osides), de formule générale Cn (H2O)m., paroi cellulaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparoi cellulaire

Paroi rigide, externe à la membrane plasmique des cellules végétales, des champignons et des bactéries..

Informations complémentaires

Lors de la cytodiérèse qui suit la mitose, une ébauche de structure pariétale se met en place entre les deux noyaux-fils. C’est la lamelle moyenne. La paroi primaire se forme ensuite par des dépôts successifs entre la lamelle moyenne et la membrane plasmique de chaque cellule-fille.

Une couche peut se former entre la paroi primaire et la membrane plasmique, c’est la paroi secondaire.

Voir : cytodiérèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcytodiérèse

Division du cytoplasme d’une cellule en deux cellules-filles, après la division de son noyau., membrane plasmiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmembrane plasmique

Membrane biologique limitant chaque cellule et assurant l’interface entre l’intérieur et l’extérieur de celle-ci., mitoseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmitose

Division du noyau cellulaire donnant deux noyaux identiques (noyaux-fils)., primaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprimaire

Qualifie la première étape d’un phénomène en comportant plusieurs., secondaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsecondaire

Qualifie la seconde étape d’un phénomène ou d’une suite d’événements..

Paroi primaire

Cette paroi est faite de microfibrilles de cellulose et de chaînes peptidiques, déposées de façon non ordonnée sur la lamelle moyenne, et d’un «ciment» dans lequel elles sont insérées et qui est composé essentiellement de pectines et de glycoprotéines (protéines associées à des sucres). Le tout est très hydraté, l’eau représentant 80 % de la masse de la paroi primaire. Cette composition et cette structure fibrillaire donnent aux parois cellulaires :

une extensibilité, permettant l’élongation des organes en croissance ;
une résistance à la pression de turgescence, qui s’exerce de l’intérieur vers l’extérieur des cellules. Lorsque les cellules des tissus d’une plante sont bien hydratées, leurs parois sont sous tension. Dans ces conditions, une plante, même herbacée, peut présenter un port dressé. Au contraire, déshydratée, elle fane suite à la plasmolyse de ses cellules ;
une perméabilité à l’eau et aux petites molécules.

Voir : perméableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigperméable

Se dit d’un corps ou d’une structure pouvant être traversé par des liquides (eau, alcool, huile, etc.) ou par des gaz., plante herbacéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplante herbacée

Plante supérieure, généralement de petite taille, grêle, dont les parties aériennes pauvres en bois (xylème) peuvent disparaître d’une année sur l’autre., plasmolyseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplasmolyse

État d’une cellule (végétale ou animale) dont le volume des vacuoles ou des vésicules est considérablement réduit en raison d’une perte d’eau importante., turgescenceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigturgescence

État d’une cellule (végétale ou animale), dont les vacuoles ou les vésicules sont en pleine expansion en raison de la pénétration d’eau..

Paroi secondaire

Cette paroi reste uniquement pectocellulosique dans les tissus primaires (de soutien, comme le collenchyme), mais la plupart du temps elle est faite de protéines, de polysaccharides et de lipides, s’imprégnant de substances variées : la lignine (lignification), la subérine (subérisation), la cire (cérification), la cutine (cutinisation), etc. Dans ces cas, les parois secondaires forment une couche imperméable contrairement à celles restées pectocellulosiques. Cette paroi peut également se minéraliser par : calcification (carbonate de calcium, CaCO₃) ou silicification (oxyde de silice, SiO₄).

La lignification, qui rend les parois irréversiblement rigides, se rencontre dans :

des tissus de soutien : sclérenchyme ;
le xylème : tissu conducteur de la sève brute ;
les noyaux de fruits (drupes).

Subérine, cire et cutine, sont des substances de nature lipidique, elles imperméabilisent les parois.

Voir : celluloseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellulose

Molécule de taille importante, formant des fibres qui résultent de la polymérisation (addition de molécules) d’un glucide simple (glucose), et entrant dans la composition des parois des cellules végétales., cutineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcutine

Substance de nature lipidique constituant la cuticule, couche protectrice recouvrant la face externe des épidermes des organismes végétaux., lignineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglignine

Chez les plantes supérieures, substance fibreuse déposée secondairement au niveau de certaines parois cellulaires pectocellulosiques, leur assurant une rigidité relative et l’imperméabilité, et conduisant à la formation d’un tissu, le bois (xylème)., lipideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglipide

Corps gras produit par les organismes vivants, se rencontrant principalement sous forme d’huile, de graisse ou de cire., paroi pectocellulosique, pectineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpectine

Substance organique, de nature glucidique, formant un milieu amorphe de remplissage entre les fibres de cellulose des parois des cellules végétales., polysaccharideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpolysaccharide

Glucide formé par polymérisation d’un très grand nombre de molécules d’oses., protéineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprotéine

Substance organique résultant de la polymérisation de très nombreux acides aminés., secondaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsecondaire

Qualifie la seconde étape d’un phénomène ou d’une suite d’événements., subérineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsubérine

Substance lipidique, caractéristique du suber (liège), présente chez certains végétaux au niveau des tiges ou des racines., tissuplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtissu

Association de cellules différenciées ayant sensiblement la même forme, la même taille et remplissant la même fonction..

Échanges entre cellules voisines d'un tissu végétal

L’imperméabilité relative des parois, mais aussi des membranes plasmiques, est contrebalancée par l’existence d’une multitude de communications directes (1 à 10 par µm²) entre les cytoplasmes de cellules contigües. Ce sont les plasmodesmes, fins canalicules de 30 à 40 nm (nanomètres) de diamètre (uniquement visibles en microscopie électronique), qui traversent les parois. Ils permettent le passage d’eau, d’ions et de métabolites.

Voir : cytoplasmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcytoplasme

Contenu cellulaire à l’exclusion du noyau, correspondant à l’ensemble du hyaloplasme et des organites., membrane plasmiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmembrane plasmique

Membrane biologique limitant chaque cellule et assurant l’interface entre l’intérieur et l’extérieur de celle-ci., métaboliteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmétabolite

Sous-produit d’un pesticide, résultant de la dégradation de ce dernier dans l’environnement, polluant les ressources en eau., plasmodesmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplasmodesme

Perforation des parois pectocellulosiques de deux cellules végétales jointives, permettant l’établissement d’un pont cytoplasmique entre elles..

Réflexion développement durable

Lignine et cellulose des ressources pour l’Homme

Les parois des cellules végétales constituent des ressources naturelles très variées : bois, fibres textiles (coton, lin, etc.), fibres alimentaires. En tant que ressources pour l’homme, la cellulose et la lignine, de nature chimique différente, ont des utilisations différentes : la pâte à papier pour la cellulose et bois pour la lignine. Par ailleurs, ces deux molécules sont la base de la biomasse consommée par les herbivores.

Voir : biomasseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiomasse

Masse de l’ensemble des êtres vivants présents dans un espace déterminé, à un moment donné., herbivoresplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigherbivore

Animal vertébré qui se nourrit de plantes herbacées..

Réflexion pédagogique

Un point important est de ne pas confondre paroi et membrane, elles sont différentes dans leur nature chimique et leur structure, pourtant les termes sont souvent pris indifféremment.

Les cellules animales, qui n’ont pas de paroi rigide, ont des formes plus arrondies que les cellules végétales, celles-ci étant pourvues d’un squelette externe, constitué par la paroi pectocellulosique (paroi squelettique).