exsudat

Définition

Physiologie

Ensemble des substances de faible poids moléculaire diffusant des cellules de racines ou de mycéliums, vers la solution du sol.

e. m.

Voir : celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux., mycéliumplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmycélium

Appareil végétatif des champignons constitué de filaments microscopiques non chlorophylliens (hyphes), formant un feutrage sur ou dans le substrat où ils se développent, et d’organes reproducteurs visibles à l’œil nu (chapeaux de certains champignons)., racineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigracine

Organe végétatif des végétaux vasculaires prélevant, dans le milieu, les nutriments et l’eau nécessaires à leur métabolisme., solplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsol

Partie superficielle émergée de l’écorce terrestre, plus ou moins meuble, de structure et de qualité variable, cultivée ou non..

Informations complémentaires

Il existe des exsudats racinaires (produits par les racines) et fongiques (produits par les mycéliums). Les molécules organiques qui diffusent sont des : sucres simples, acides aminés, acides organiques, enzymes, phénols ou encore vitamines. Globalement, tous les exsudats sont solubles et sont rapidement assimilées par les micro-organismes et interviennent dans les cycles biogéochimiques.

Les exsudats racinaires favorisent la prolifération des micro-organismes et interviennent dans les équilibres entre les différentes populations microbiennes de la rhizosphère.

Les exsudats fongiques, quant à eux, sont essentiels à la croissance des plantes.

Voir : acide aminéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigacide aminé

Molécule organique possédant une fonction amine (NH2) et une fonction acide (COOH) portées par le même atome de carbone., acide organiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigacide organique

Molécule organique présentant des propriétés acides (capable, en milieux aqueux, de libérer un cation H⁺, ou H₃O⁺) formée par un organisme., bactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbactérie

Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d’autres organites., cycle biogéochimiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcycle biogéochimique

Ensemble des échanges d’un élément chimique particulier (carbone, azote), ou d’une molécule (l’eau, par exemple), entre l’atmosphère, l’hydrosphère et la lithosphère, en interaction avec les êtres vivants., enzymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigenzyme

Catalyseur biologique de nature protéique, produit par les cellules de tout organisme, accélérant les réactions biochimiques du métabolisme., micro-organismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicro-organisme [alias]

Voir : microorganisme., moléculeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmolécule

Association d’un nombre fini d’atomes liés entre eux par des liaisons en général covalentes et parfois ioniques., proliférationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprolifération

Multiplication de cellules, de tissus ou d’organismes, en rapport avec la reproduction (sexuée ou végétative)., rhizosphèreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrhizosphère

Partie du sol autour de l’appareil racinaire, où se font des échanges entre la plante, le sol et les micro-organismes., solubleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsoluble

Adjectif désignant la qualité d’un corps (soluté), dont les éléments constituants (molécules, atomes, ions) peuvent se disperser de façon homogène dans un liquide (solvant), donnant un mélange stable au repos (solution)., sucreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsucre [alias]

Voir : glucide., vitamineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigvitamine

Molécule organique, sans valeur énergétique, indispensable à l’équilibre physiologique de certains organismes..

Rhizodépôts

Le rhizodépôt est un ensemble constitué des cellules détachées des racines, des lysats moléculaires, des mucilages et des exsudats racinaires.

Certaines des substances exsudées agissent comme des barrières chimiques contre une large gamme d’agresseurs (bactéries, insectes, nématodes, champignons).

Voir : rhizodépôtplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrhizodépôt

Accumulation de matière organique dans la rhizosphère d’une plante, sous forme de cellules détachées des racines, de lysats, de mucilages, et d’exsudats..

Exsudats racinaires et photosynthèse

Suivant les espèces de plantes et le biotope où elles se développent, ce sont entre 20 et 80 % des produits de la photosynthèse qui migrent vers l’appareil souterrain.

Cette matière organique arrivant dans le système racinaire est distribuée en trois parties presque égales destinées à :

la fabrication et le renouvellement de la biomasse racinaire. On comprend aisément que cette part peut être très importante dans le cas de racines tubérisées (carotte, par exemple) ou de tiges tubérisées (pomme de terre) ;
la respiration cellulaire : plus le métabolisme racinaire est important plus la respiration est intense ;
aux substances émises dont la formation des rhizodépôts.

Voir : biomasseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiomasse

Masse de l’ensemble des êtres vivants présents dans un espace déterminé, à un moment donné., biotopeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiotope

Ensemble des facteurs climatiques et physicochimiques caractérisant le milieu de vie d’un écosystème., espèceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigespèce

Ensemble d’individus se ressemblant plus entre eux qu’à aucun autre, capables de produire une descendance fertile par reproduction sexuée., matière organiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmatière organique

Matière synthétisée par les êtres vivants., métabolismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmétabolisme

Ensemble des réactions physico-chimiques fournissant aux organismes l’énergie et la matière organique nécessaires au fonctionnement cellulaire., photosynthèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphotosynthèse

Fonction de tous les organismes chlorophylliens assurant la synthèse des glucides, à partir d’eau et de dioxyde de carbone (CO2), avec la lumière pour source d’énergie., respirationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrespiration

Processus biochimique intracellulaire, produisant l’énergie nécessaire au métabolisme cellulaire, se faisant sans consommation de dioxygène mais avec oxydation d’une substance minérale et nécessitant des chaînes de transport d’électrons., tuberculeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtubercule

Organe de nature variée (racine, tige), le plus souvent souterrain, accumulant des réserves..

Exsudats et pH du sol

Les conditions de pH, résultant des multiples interactions biochimiques et chimiques au sein de la rhizosphère, conditionnent la diversité des espèces de la microfaune et de la microflore dont les communautés vivent en équilibre dynamique dans la rhizosphère. Or, les échanges ioniques entre le système racinaire d’une plante et le milieu extérieur ne sont pas constants ; il en résulte des variations de pH dans le sol qui peuvent être importantes, modifiant la diversité des espèces présentes dans la rhizosphère.

Voir : microfauneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicrofaune [alias]

Voir : faune., microfloreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicroflore

Ensemble d’organismes microscopiques (bactéries, certains champignons et végétaux) présents dans un milieu., pHplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpH

Coefficient caractérisant l’acidité, la neutralité ou la basicité d’une solution, c’est-à-dire sa concentration en ions H+ hydraté, ou ion hydronium H3O+..

Réflexion pédagogique

Deux aspects sont à développer sur le plan pédagogique.

Séquestration du carbone dans le sol

Il est important de remarquer :

l’origine photosynthétique du carbone stocké dans le sol : le carbone des molécules organiques qui migrent dans le système racinaires par la sève élaborée, correspond au dioxyde de carbone capté lors de la photosynthèse ;
la diversité des voies d’entrées du carbone stocké dans le sol : ce carbone ne résulte pas que de la biomasse des systèmes racinaires eux-mêmes, mais aussi des exsudats et des espèces qui s’en nourrissent, microflore et microfaunes et êtres vivants des chaînes alimentaires qui en dépendent.

Voir : chaîne alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchaîne alimentaire

Notion désignant une suite d’organismes d’espèces différentes ayant entre eux diverses relations trophiques., séquestration du carboneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigséquestration du carbone

Processus naturel ou artificiel réduisant le taux de dioxyde de carbone atmosphérique (CO2), soit par son stockage durable sous sa forme moléculaire, soit par l’intégration du carbone (C) à de la matière organique ou inorganique..

Osmorégulation

Il est nécessaire d’approfondir les questions des échanges ioniques entre la plante et le sol. On insistera sur le fait que les charges électriques correspondant aux ions captés par la plante pour son métabolisme sont nécessairement équilibrées par des charges équivalentes en protons (H⁺) ou en différents anions (notamment OH^-), expulsées à l’extérieur.

Voir : anionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biganion

Atome, molécule, ayant acquis un ou plusieurs électrons, chargé négativement., ionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigion

Atome, molécule, ayant cédé ou acquis un ou plusieurs électrons., osmorégulationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigosmorégulation

Processus assurant le maintien de l’équilibre hydrique et des sels dissous dans les fluides internes de tout organisme (uni- ou pluricellulaire)., protonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigproton

Nom donné à l’ion hydrogène (H+) en solution aqueuse, résultant de la perte de son électron unique par l’atome d’hydrogène..