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• aliment ultra-transforméplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaliment ultra-transformé
  
  Aliment dont la fabrication a nécessité plusieurs étapes de transformation et a fait appel à divers ingrédients (additifs).
• alimentation carnéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigalimentation carnée
  
  Pour un être humain, régime alimentaire basé sur la viande.
• alimentation durableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigalimentation durable
  
  Concept prônant une alimentation saine, équilibrée, qui préserve l’environnement (les sols, l’eau, l’atmosphère, la biosphère), en s’appuyant sur une agriculture durable et le développement local.
• bisphénolplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbisphénol
  
  Composé chimique classé parmi les perturbateurs endocriniens.
• Covid-19plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigCovid-19
  
  Maladie émergente ayant pris naissance en Chine en 2019, provoquée par un corona virus, et responsable d’une pandémie.
• évolution de la natureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigévolution de la nature
  
  Ensemble des transformations au cours du temps, de la nature en général (atmosphère, sols, paysages, nappes phréatiques, etc.), ou des êtres vivants ou disparus (les dinosaures, par exemple).
• fibreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfibre
  
  Éléments ne pouvant être digérés, provenant des végétaux consommés, essentiellement constitués des parois cellulaires (cellulose, pectine, lignine, etc.).
• hyperconnexion aux écransplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighyperconnexion aux écrans
  
  Utilisation excessive, parfois compulsive, des outils numériques tels que : téléphones « mobiles » disposant de nombreuses applications (téléphones dits « intelligents » ou smartphones) et ordinateurs.
• maladie non transmissibleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmaladie non transmissible
  
  Maladie ne se transmettant pas d’une personne à une autre, la cause n’étant pas un agent infectieux (micro-organisme pathogène).
• malbouffeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmalbouffe
  
  Comportement alimentaire d’un être humain ne se nourrissant pas correctement sur le plan de la diététique, relativement à la faible valeur nutritive et/ou à la forte teneur de son alimentation en graisses et en sucres.
• microbioteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicrobiote
  
  Ensemble de microorganismes (bactéries, virus, champignons non pathogènes, parasites) vivant dans un milieu particulier.
• perturbateur endocrinienplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigperturbateur endocrinien
  
  Substance d’origine naturelle ou non, susceptible d’interférer avec le système hormonal des espèces animales jusqu’à produire des effets nocifs.
• pesticideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpesticide
  
  Produit utilisé pour lutter contre les organismes (animaux, végétaux, et champignons) nuisibles affectant des végétaux cultivés ou des animaux d’élevage.
• plastiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplastique
  
  Matériau polymère artificiel aux usages multiples, peu dégradable dans la nature, produit en général à partir d’hydrocarbures.
• pollutionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpollution
  
  Dégradation de la qualité de l’eau, de l’air ou des sols, et de l’environnement en général, par l’action d’un ou de plusieurs agents physiques, chimiques ou biologiques.
• système immunitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsystème immunitaire
  
  Ensemble de moyens de défense d’un organisme contre toute intrusion, dans son milieu intérieur, de substances organiques étrangères ou d’organismes pathogènes (bactéries et virus).
• taux d'incidenceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtaux d'incidence
  
  Nombre de nouveaux malades survenus pendant une période donnée (jour, semaine, mois, année), rapporté au nombre de personnes exposées au risque pendant la même période.
• toxicitéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtoxicité
  
  Propriété d’une substance à provoquer des effets néfastes à un organisme vivant.