stress

Définition

État atteint par un organisme, à la suite d’agressions diverses, ou les agressions elles-mêmes.

n. m. (mot anglais, effort intense, tension).

Voir : organismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganisme

Entité vivante possédant une unité d’organisation et de fonctionnement..

Informations complémentaires

Quand il s’agit de l’état atteint par un organisme, le stress est une conséquence. Quand il s’agit d’une agression, c’est une cause. Compte tenu de l’ambiguïté, nous distinguerons nettement les deux.

causes : elles peuvent être physicochimiques (température, pH, sels, etc.), on parle de stress abiotique. Elles peuvent être biologiques (virus, bactéries, attaque par un prédateur, cassure d’une branche pour un arbre, etc.), psychiques (peur, anxiété, etc.), on parle de stress biotique ;
conséquences : il est impossible de toutes les énumérer. Toutefois, nous devons préciser qu’elles peuvent être examinées à différentes échelles du vivant : les niveaux cellulaire, tissulaire, organique, individuel, et aussi à l’échelle des écosystèmes de petites tailles comme planétaires.

Voir : abiotiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigabiotique

Qualifie un facteur physique ou chimique de l’environnement auquel un organisme est soumis., bactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbactérie

Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d’autres organites., biotiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiotique

Qualifie l’ensemble des interactions entre les êtres vivants d’une biocénose., celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux., écosystèmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigécosystème

Ensemble fonctionnel (système) formé d’une biocénose (communauté d’êtres vivants) et du biotope (milieu : eau, sol, et atmosphère)., individuplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigindividu

Entité vivante identifiable par rapport à d’autres qui lui sont semblables, et qui a une existence distincte., organeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorgane

Unité morphologique d’un organisme, constituée de différents tissus aux fonctions diverses., pHplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpH

Coefficient caractérisant l’acidité, la neutralité ou la basicité d’une solution, c’est-à-dire sa concentration en ions H+ hydraté, ou ion hydronium H3O+., prédateurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprédateur

Qualifie un organisme (en général, animal) capturant des proies animales pour ses besoins nutritionnels., tissuplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtissu

Association de cellules différenciées ayant sensiblement la même forme, la même taille et remplissant la même fonction., virusplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigvirus

Parasite obligatoire de cellules (procaryotes ou eucaryotes), dont la multiplication ne peut s’effectuer qu’au sein d’une cellule-hôte..

Stress salin

Dans le cas des sels, les conséquences sont variables selon les espèces. Quand on parle de sel, il s’agit souvent de sel de sodium, en particulier de chlorure (NaCl).

Chez les plantes, certaines sont halophiles, c’est-à-dire, étymologiquement, « qui aiment le sel ». En fait, parmi ces plantes, on distingue celles qui aiment et d’autres qui tolèrent des concentrations élevées.

Voir : espèceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigespèce

Ensemble d’individus se ressemblant plus entre eux qu’à aucun autre, capables de produire une descendance fertile par reproduction sexuée., halophyteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighalophyte

Plante capable de vivre en terrain salé., toléranceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtolérance

Capacité d’un organisme à supporter, sans réactions pathologiques, un stress chimique, physique ou biologique..

Stress hydrique

Ce type de stress concerne, pour l’Homme, la disponibilité en eau potable, mais il existe chez tous les êtres vivants, certains organismes pouvant se contenter d’une eau même polluée.

Chez l’homme, à l’échelle mondiale, il y existe plus de 2 milliards d’habitants privés d’accès à une ressource d’eau potable et 1 milliard ont un accès insuffisant à des sources d’eau améliorées.

Souvent, ce sont l’agriculture et l’industrie qui prélèvent une grande majorité de l’eau disponible (jusqu’à 90 %). Pour certaines régions, les ressources sont abondantes mais l’eau n’est pas distribuée pour des raisons de «politique de l’eau» inadaptée.

D’après l’Organisation mondiale de la santé (OMS), à cause du manque d’eau potable et d’installations d’assainissement, chaque année, près de 800 000 personnes dont 300 000 enfants de moins de 5 ans sont touchées par les diarrhées et beaucoup meurent.

Voir : eau potableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigeau potable

Eau pouvant être bue., être vivantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigêtre vivant

Entité formée d’une ou plusieurs cellules, qui dès son début d’existence possède un métabolisme qui lui permet d’être actif ; sa mort le rend inactif (inerte)., hydriqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighydrique

Relatif au facteur eau., Organisation mondiale de la santéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigOrganisation mondiale de la santé

Autorité chargée de diriger l’action sanitaire mondiale, de définir les programmes de recherche, de fixer des normes et des critères, de présenter des options politiques fondées sur des données probantes, de fournir un soutien technique aux pays, de suivre et d’apprécier les tendances en matière de santé publique..

Stress psychique

Dans le cas d’un stress psychique chez l’homme, les réactions sont variées. Elles sont souvent d’ordre organique et commencent par une réaction des systèmes nerveux et hormonaux.

Voir : hormonesplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighormone

Substance sécrétée par une glande ou un tissu d’un organisme animal ou végétal, transportée par le milieu intérieur et susceptible de modifier l’activité de cellules électivement sensibles., système nerveuxplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsystème nerveux

Chez un organisme animal, ensemble de structures biologiques qui, prenant en compte les signaux venant des milieux extérieur et intérieur à l’organisme, permet la coordination et la commande des différents organes..

Stress anthropiques

Les facteurs de stress (ou stresseur) d’origine anthropique sont, par exemple, les changements climatiques, les pollutions, les déforestations, l’artificialisation des sols, etc. Ils correspondent à des altérations de l’environnement qui induisent des perturbations de natures très diverses chez tous les organismes, hommes compris !

Voir : anthropiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biganthropique

Qui est relatif à l’homme., artificialisation des solsplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigartificialisation des sols

Transformation des sols lorsque des espaces naturels ou cultivés, sont remplacés par des zones aménagées (habitat, industries, commerces, équipements sportifs ou de loisirs, routes et parkings, etc.)., changement climatiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchangement climatique

Ensemble des modifications climatiques qui persistent plus longtemps qu’un évènement météorologique, sous l’effet de causes naturelles (changements du cycle solaire ou éruptions volcaniques massives), ou de causes anthropiques (activités humaines)., déforestationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdéforestation

Phénomène de régression durable des surfaces couvertes de forêts, d’origine anthropique ou naturelle., pollutionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpollution

Dégradation de la qualité de l’eau, de l’air ou des sols, et de l’environnement en général, par l’action d’un ou de plusieurs agents physiques, chimiques ou biologiques..

Stress multiples

Les mécanismes par lesquels de multiples stress se combinent demeurent largement méconnus. Un des cas très étudié est celui des abeilles dont on connaît leur sensibilité aux néonicotinoïdes ou encore à d’autres pesticides, mais les stresseurs sont si nombreux qu’il est difficile d’attribuer à l’un ou à l’autre tel ou tel effet précisément.

Voir : néonicotinoïdeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bignéonicotinoïde

Famille d’insecticides toxiques pour le système nerveux des insectes., pesticidesplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpesticide

Produit utilisé pour lutter contre les organismes (animaux, végétaux, et champignons) nuisibles affectant des végétaux cultivés ou des animaux d’élevage., stresseurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigstresseur

Agent à l’origine d’un stress..

Remarque linguistique et/ou historique

Comme nous l’avons déjà signalé, le terme de stress comporte une certaine ambiguïté. Par exemple, le stress salin désigne, soit la surcharge en sel, soit les conséquences physiologiques induites par l’excès de sel. Il faut donc être très attentif lors de son utilisation. Mais, parler d’agent stresseur ou de stresseur est une bonne idée. En effet, l’utilisation de ce néologisme indique, automatiquement, que l’on parle de la cause.