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appareil digestif
Définition
Ensemble des organes d’un être vivant ayant pour rôle d’assurer l’ingestion et la digestion des aliments afin d’en extraire les nutriments nécessaires à leur survie, et d’excréter les matières alimentaires n’ayant pu être absorbées au cours du processus de digestion.
e. m. (lat. digestio, distribution).
Voir : absorberplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigabsorber
Capter pour l’utiliser, un corps chimique, une particule énergétique (photon), un aliment (vivant ou non)., alimentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaliment
Substance (matière organique ou non) absorbable par un être vivant, lui apportant les éléments nécessaires à son métabolisme., digestionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdigestion
Processus au cours duquel de la matière organique passe d’une forme complexe inutilisable directement, en molécules plus simples assimilables (nutriments), pour un organisme comme pour une cellule., être vivantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigêtre vivant
Entité formée d’une ou plusieurs cellules, qui dès son début d’existence possède un métabolisme qui lui permet d’être actif ; sa mort le rend inactif (inerte)., nutrimentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bignutriment
Élément chimique ou molécule relativement simple, soluble, utilisable sans transformation lors du métabolisme cellulaire., organeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorgane
Unité morphologique d’un organisme, constituée de différents tissus aux fonctions diverses., organismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganisme
Entité vivante possédant une unité d’organisation et de fonctionnement..
Informations complémentaires
Selon les espèces, l’appareil digestif est plus ou moins complexe tant sur le plan structural que fonctionnel. Sur le plan fonctionnel, outre les fonctions propres des organes du système digestif, il faut tenir compte du microbiote intestinal qui est l’ensemble des microorganismes vivant dans ce système et qui contribue à la digestion. Les microbiotes intestinaux sont très différents selon les espèces.
Voir : espèceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigespèce
Ensemble d’individus se ressemblant plus entre eux qu’à aucun autre, capables de produire une descendance fertile par reproduction sexuée., microbioteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicrobiote
Ensemble de microorganismes (bactéries, virus, champignons non pathogènes, parasites) vivant dans un milieu particulier., microorganismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicroorganisme
Organisme visible seulement au microscope..
Appareil digestif humain
Ce système est aussi appelé, système gastro-intestinal humain, ou encore appareil digestif humain. Il est constitué de 7 compartiments :
- la bouche ;
- le pharynx ;
- l’œsophage ;
- l’estomac ;
- l’intestin grêle ;
- le gros intestin ;
- l’anus.
Pour un schéma, on se reportera à l’entrée « appareil ».
Voir : appareilplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigappareil
Ensemble des organes ou des structures participant à une même fonction..
Appareil digestif des ruminants
Diversité des ruminants
Dans le groupe des ruminants, on trouve les :
- bovins ;
- camélidés ;
- caprins ;
- cervidés ;
- girafidés ;
- ovins.
Estomacs de ruminants
Le mode de digestion de ce groupe est la rumination. Elle se caractérise par un appareil digestif possédant 4 estomacs aux différentes fonctions :
- la panse (ou rumen) ;
- le réseau (ou bonnet ou réticulum) ;
- le feuillet ;
- la caillette elle secrète les sucs gastriques.
Mode de digestion
La panse est le premier compartiment. La nourriture s’y trouve au contact d’une flore digestive constituée de milliards de bactéries commensales qui digèrent la cellulose. La rumination est un processus qui ramène les aliments plusieurs fois dans la bouche afin d’y être remâchés pour faciliter le travail des enzymes.
Les molécules résultant de cette dégradation deviennent alors accessibles à d’autres enzymes qui produisent les nutriments pouvant être absorbés. Les autres mammifères ne peuvent digérer la cellulose.
Voir : bactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbactérie
Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d’autres organites., celluloseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellulose
Molécule de taille importante, formant des fibres qui résultent de la polymérisation (addition de molécules) d’un glucide simple (glucose), et entrant dans la composition des parois des cellules végétales., enzymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigenzyme
Catalyseur biologique de nature protéique, produit par les cellules de tout organisme, accélérant les réactions biochimiques du métabolisme., nutrimentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bignutriment
Élément chimique ou molécule relativement simple, soluble, utilisable sans transformation lors du métabolisme cellulaire..
Appareil digestif des lombrics
Le vers de terre, organisme relativement simple, possède déjà un système digestif complexe composé de :
- la bouche ;
- le pharynx ;
- l’œsophage ;
- le jabot : cet organe entrepose la nourriture ;
- le gésier : dans ce compartiment, la nourriture est broyée en particules plus fines et plus faciles à digérer ;
- l’intestin : les nutriments y sont absorbés, et la matière non absorbée sort par l’anus.
Remarque linguistique et/ou historique
Différence entre les notions « système » et « appareil »
Pour la différence entre les notions « système » et « appareil », on se reportera à la rubrique « Remarque linguistique et/ou historique » de l’entrée « appareil ».
Voir : appareilplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigappareil
Ensemble des organes ou des structures participant à une même fonction..