consommateur

Définition

Biologie-écologie

Être vivant devant utiliser la matière organique d’autres organismes vivants ou morts pour assurer son propre métabolisme.

n. m. (lat. consummare, additionner, accomplir).

Voir : matière organiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmatière organique

Matière synthétisée par les êtres vivants., métabolismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmétabolisme

Ensemble des réactions physico-chimiques fournissant aux organismes l’énergie et la matière organique nécessaires au fonctionnement cellulaire..

Informations complémentaires

Comme la définition le suggère, on peut distinguer les consommateurs de matière organique selon l’état de fraicheur de celle-ci. En outre, on peut aussi les classer selon leur niveau trophique dans une chaîne alimentaire.

Voir : chaîne alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchaîne alimentaire

Notion désignant une suite d’organismes d’espèces différentes ayant entre eux diverses relations trophiques., niveau trophiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigniveau trophique

Place relative occupée par des êtres vivants dans le réseau trophique d’un écosystème..

État de la matière organique

Consommateurs de matière organique prélevée sur des organismes vivants : ils sont de premier ordre (herbivores), de deuxième (carnivores) et de troisième (carnivores se nourrissant de carnivores).
Consommateurs de matière organique en cours de dégradation : ils se nourrissent de cadavres ou d’excréments, participant à la décomposition de la matière organique et à la formation de l’humus. Ce sont les détritivores. Suivant le degré de décomposition de la matière organique consommée et sa nature, on distingue les charognards se nourrissant de cadavres, les saprophages de restes d’animaux et de débris de plantes, les coprophages d’excréments.
Transformateurs : ils font franchir à la matière organique décomposée la dernière étape vers la minéralisation. Ce sont des bactéries et des champignons.

Voir : bactérieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbactérie

Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d’autres organites., carnivoreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcarnivore

Animal vertébré, mammifère, se nourrissant toujours, ou parfois, de chair., détritivoreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdétritivore

Organisme se nourrissant de détritus organiques qu’il dégrade (débris végétaux, cadavres), les transformant en matière plus simple dont peuvent se nourrir les décomposeurs participant au même réseau trophique., herbivoreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigherbivore

Animal vertébré qui se nourrit de plantes herbacées., humusplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighumus

Fraction organique de la couche superficielle du sol, formée par un ensemble complexe de déchets végétaux et animaux plus ou moins décomposés., minéralisationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigminéralisation

Remplacement des tissus vivants par des substances minérales dans une roche sédimentaire., parasiteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparasite

Organisme vivant aux dépens d’un autre sur lequel il prélève des éléments nutritifs nécessaires à son métabolisme., prédateurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprédateur

Qualifie un organisme (en général, animal) capturant des proies animales pour ses besoins nutritionnels., saprophageplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsaprophage

Animal se nourrissant de restes d’organismes morts et/ou d’excréments..

Niveaux trophiques

Parmi les consommateurs de matière fraîche, on distingue des consommateurs primaires, secondaires, tertiaires, quaternaires, etc.

Consommateurs primaires

Ce sont des êtres vivants se nourrissant de la matière organique d’organismes autotrophes que ces derniers ont produit par photosynthèse ou chimiosynthèse.

Ce sont des hétérotrophes, en général des herbivores et des phytophages, mais aussi des plantes sans chlorophylle parasitant des plantes chlorophylliennes (Orobanche), ou des animaux parasitant des plantes (teigne du poireau), ou encore des détritivores. Dans une chaîne alimentaire, ils forment le premier niveau de consommation.

Voir : autotropheplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigautotrophe

Organisme pouvant synthétiser sa propre matière organique à partir de matière minérale et gazeuse (CO2), la source de l’énergie nécessaire étant soit physique, soit chimique., chimiosynthèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchimiosynthèse

Synthèse de matière organique, chez certains procaryotes dépourvus de photorécepteurs, l’énergie nécessaire aux synthèses organiques venant de l’oxydation de substrats minéraux., chlorophyllienplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchlorophyllien

Relatif à la chlorophylle., hétérotropheplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighétérotrophe

Être vivant élaborant sa propre matière organique à partir de celle d’autres organismes., photosynthèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphotosynthèse

Fonction de tous les organismes chlorophylliens assurant la synthèse des glucides, à partir d’eau et de dioxyde de carbone (CO2), avec la lumière pour source d’énergie., phytophageplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphytophage

Animal se nourrissant de matière végétale..

Consommateurs secondaires

Ce sont des êtres vivants consommant la matière organique de consommateurs primaires, ce sont des hétérotrophes eux-mêmes.

Ils sont au moins partiellement carnivores, soit prédateurs, soit consommateurs de chair d’animaux morts (détritivores). Ce sont aussi, parfois, des parasites d’animaux.

Les chaînes alimentaires marines montrent de nombreux exemples dans lesquels les consommateurs peuvent être de niveaux élevés. Dans une chaîne débutant avec le phytoplancton (producteur primaire), le consommateur primaire peut-être le zooplancton, comme les crevettes et des larves de poissons. Les consommateurs secondaires sont de petits carnivores benthiques ou de pleine eau (poissons et mollusques), les tertiaires de gros carnassiers (thons, requins et cachalots).

Omnivore, l’homme est un consommateur à tous les niveaux trophiques. S’il consomme du thon, il est au minimum au quatrième.

Voir : benthiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbenthique

Relatif aux fonds marins., carnassierplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcarnassier

Être vivant se nourrissant obligatoirement de la chair de proies animales vivantes. Ce sont des prédateurs., omnivoreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigomnivore

Qualifie un animal dont le régime alimentaire implique indifféremment des aliments d’origine végétale ou animale., phytoplanctonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphytoplancton

Ensemble des organismes végétaux chlorophylliens aquatiques de très petite taille (micro-algues), unicellulaires ou pluricellulaires., producteurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigproducteur

Tout organisme au sens où il fabrique sa matière organique., requinplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrequin

Poisson marin prédateur., zooplanctonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigzooplancton

Organismes animaux aquatiques, unicellulaire ou pluricellulaires, de taille microscopique..

Réflexion pédagogique

Les plantes chlorophylliennes synthétisant leur propre matière organique à partir d’éléments chimiques, issus du monde inerte, et d’une source d’énergie physique (lumière), ne sont pas des consommateurs, mais uniquement des producteurs primaires. On remarquera le décalage dans la numérotation des niveaux, entre les notions de producteur et de consommateur. Un consommateur primaire est un producteur secondaire et ainsi de suite.

Par ailleurs, en consommant la matière organique d’autres organismes, les consommateurs absorbent des molécules (H₂O, par exemple) et des ions (Na⁺, Cl^-, Ca⁺⁺, etc.) non intégrés à des molécules organiques. Dans un cycle de la matière, la phase de minéralisation ne correspond pas à la libération de ces molécules et ions déjà présents avant la décomposition des molécules organiques mais, par exemple, à l’azote résultant de la digestion des protéines, au carbone rejeté sous forme de dioxyde de carbone (CO₂) lors de la dégradation du glucose au cours de la respiration, ou à H₂O au bout du processus de respiration cellulaire.

Voir : cycle de la matièreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcycle de la matière

Échanges permanents et répétitifs des éléments chimiques qui entrent dans la constitution de la matière organique, produisant pour chacun d’eux un flux constant entre l’atmosphère, l’hydrosphère, la lithosphère et le monde vivant., respirationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrespiration

Processus biochimique intracellulaire, produisant l’énergie nécessaire au métabolisme cellulaire, se faisant sans consommation de dioxygène mais avec oxydation d’une substance minérale et nécessitant des chaînes de transport d’électrons..