Table des matières
tige
Définition
Organe végétatif constituant l’axe des végétaux vasculaires, porteur de feuilles et de bourgeons et assurant la conduction des sèves.
n. f. (lat. tibia, flûte).
Voir : bourgeonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbourgeon
Organe de petite taille, assurant soit la croissance en longueur et la ramification des tiges, soit la formation de fleurs., feuilleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfeuille
Organe en général chlorophyllien, porté par la tige, siège principal de la photosynthèse chez les mousses, les fougères et les plantes à fleurs., sèveplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsève
Solution aqueuse riche en ions minéraux ou en sucres, circulant dans les tissus conducteurs des plantes vasculaires..
Informations complémentaires
Organes portés par la tige
En dehors des feuilles et des bourgeons, les tiges peuvent porter des fleurs et des inflorescences.
La région de la tige où chaque feuille s’attache est un nœud et les espaces qui séparent les nœuds sont les entre-nœuds. À l’aisselle des feuilles, comme au sommet de la tige, on remarque la présence de bourgeons assurant la ramification et la croissance en longueur de la tige.
Voir : fleurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfleur
Chez les Angiospermes, organe constitué d’un ensemble de pièces fertiles, mâles (étamines) et/ou femelles (ovaires), pouvant être entouré de pièces stériles (pétales et sépales)., inflorescenceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biginflorescence
Ensemble ordonné de fleurs portées par un même axe ou un système d’axes, caractéristique de chaque espèce..
Ramification et port
En fonction de la place et de l’importance relative des ramifications, on distingue trois ports principaux :
- le port arborescent, caractérisé par la dominance du bourgeon terminal de l’axe principal et des rameaux latéraux sur tous les bourgeons axillaires sous-jacents. Il en résulte une croissance verticale et une croissance latérale de la partie haute de l’arbre. En outre, les bourgeons des faces inférieures des différents rameaux dominent ceux de la face supérieure, d’où l’étalement progressif de la ramure ;
- le port buissonnant, caractérisé par la prépondérance des bourgeons de la base de l’axe principal et des rameaux latéraux inférieurs. En outre, les bourgeons de la face supérieure des rameaux dominent ceux de la face inférieure, donnant une forme dense, touffue et peu élevée à l’ensemble de la plante ;
- le port herbacé, caractérisé par le développement des seuls bourgeons situés à la base de la plante. L’absence de lignification, contrairement aux deux types précédents, donne des plantes d’aspect grêle et de faible hauteur.
Voir : lignineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglignine
Chez les plantes supérieures, substance fibreuse déposée secondairement au niveau de certaines parois cellulaires pectocellulosiques, leur assurant une rigidité relative et l’imperméabilité, et conduisant à la formation d’un tissu, le bois (xylème)., plante herbacéeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplante herbacée
Plante supérieure, généralement de petite taille, grêle, dont les parties aériennes pauvres en bois (xylème) peuvent disparaître d’une année sur l’autre..
Diversité des tiges
La tige, souvent aérienne, se rencontre également dans l’eau et dans le sol.
En dehors des arbres, des buissons et herbes, on rencontre des tiges particulières :
- les tiges réduites à l’extrême. La plante est dépourvue de tige apparente au moins au stade végétatif, et les feuilles sont disposées en rosette (pissenlit, primevère) ;
- les tiges grêles : liane (clématite), stolon (fraisier) et chaume (graminées) ;
- les rhizomes : tiges souterraines portant des feuilles réduites à des écailles (oyat, plante fixatrice des dunes) ;
- les tubercules : tiges courtes et souterraines, stockant dans leurs cellules des substances de réserves (l’amidon, par exemple) et portant des feuilles réduites à des écailles (pomme de terre) ;
- les bulbes : tiges souterraines très courtes et aplaties, portant des écailles ou des feuilles rudimentaires (tulipe) ;
- les tiges succulentes dont le parenchyme stocke de l’eau et des réserves nutritives (plantes grasses).
Voir : amidonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigamidon
Polymère du glucose (glucide) mis en réserve chez les végétaux, à la suite de la photosynthèse., bulbeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbulbe
Organe le plus souvent souterrain, formé d’une tige très courte portant des racines et des pièces foliaires, accumulant ou non des réserves utiles au développement du végétal., parenchymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparenchyme
Tissu fondamental, car il constitue souvent la plus grande partie des organes, assurant des fonctions particulières et la cohésion entre les autres tissus., plante grasseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplante grasse
Plante charnue adaptée à la sécheresse (xérophyte), stockant de l’eau dans les parenchymes des feuilles et des tiges., rhizomeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigrhizome
Tige souterraine, portant des feuilles écailleuses, des bourgeons et des racines adventives., stolonplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigstolon
Tige horizontale aérienne (fraisier, par exemple) ou souterraine (pomme de terre, par exemple), assurant la multiplication végétative., tuberculeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtubercule
Organe de nature variée (racine, tige), le plus souvent souterrain, accumulant des réserves..
Fig. : Différentes sortes de tiges.
Sèves
Grâce au xylème (tissu conducteur), la tige conduit, des racines vers les feuilles, les substances minérales puisées dans le sol (sève brute). Les substances organiques synthétisées dans les feuilles par la photosynthèse sont conduites dans tous les organes de la plante par la sève élaborée qui circule dans le phloème.
Voir : phloèmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphloème
Tissu conducteur (primaire ou secondaire) des végétaux supérieurs (des Ptéridophytes aux Angiospermes) dans lequel la sève élaborée circule des feuilles vers tous les autres organes de la plante (racines, rameaux, feuilles, fleurs, fruits)., photosynthèseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigphotosynthèse
Fonction de tous les organismes chlorophylliens assurant la synthèse des glucides, à partir d’eau et de dioxyde de carbone (CO2), avec la lumière pour source d’énergie., xylèmeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigxylème
Tissu conducteur (primaire ou secondaire) des végétaux supérieurs (des Ptéridophytes aux Angiospermes), dans lequel la sève brute monte des racines vers tous les autres organes de la plante (racines, rameaux, feuilles, fleurs, fruits)..