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plante grasse [Planète Vivante en Anthropocène]

plante grasse

Définition

Plante charnue adaptée à la sécheresse (xérophyte), stockant de l’eau dans les parenchymes des feuilles et des tiges.

e. f.

Voir : feuilleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfeuille

Organe en général chlorophyllien, porté par la tige, siège principal de la photosynthèse chez les mousses, les fougères et les plantes à fleurs.
, parenchymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparenchyme

Tissu fondamental, car il constitue souvent la plus grande partie des organes, assurant des fonctions particulières et la cohésion entre les autres tissus.
, tigeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtige

Organe végétatif constituant l’axe des végétaux vasculaires, porteur de feuilles et de bourgeons et assurant la conduction des sèves.
, xérophyteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigxérophyte

Plante adaptée à la sécheresse (sclérophytes et plantes grasses).
.

Réflexion pédagogique

Ces plantes sont dites succulentes, sans que ce terme soit utilisé pour signifier qu’elles sont savoureuses (terme venant du latin succulentus, plein de suc et de succus, sève).

Par ailleurs, le qualificatif « grasse » est impropre, puisqu’elles ne contiennent pas de graisse. Elles sont capables d’absorber les moindres traces d’eau et de vivre sur leurs réserves.

En outre, on remarquera aussi que la notion de suc est différente de celle de sucre, ce dernier terme venant du gr. sakkhar, -aros, sucre.