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matrice extracellulaire [Planète Vivante en Anthropocène]

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matrice extracellulaire

Milieu emplissant les espaces libres entre les cellules de certains tissus.

e. f. (lat. matrix).

Voir : celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux.
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Informations complémentaires

De composition chimique et de structure variées selon les types de tissus, les matrices ont des fonctions diverses. Néanmoins, elles assurent fondamentalement la cohésion tissulaire, les relations de cellule à cellule et avec le milieu externe. Ce sont des structures que les signaux venant de l’environnement traversent avant que les cellules puissent les utiliser pour se positionner, s’agréger, migrer dans certains cas, ou encore se réparer.

Les matrices extracellulaires se transforment en permanence, répondant ainsi aux besoins des cellules.

La notion de matrice extracellulaire a d’abord été conçue pour les tissus animaux. Elle a ensuite été étendue aux cellules végétales et bactériennes.

Cellules animales

La diversité des molécules (collagène, élastine, etc.) participant à ces matrices confère aux tissus (derme, os, etc.) des propriétés multiples (dureté, rigidité, souplesse). Dans le cas de la matrice extracellulaire de l’os, de nombreux sels sont présents : phosphate de magnésium, phosphate et carbonate de calcium, par exemple. Leur cristallisation donne des biocristaux. La partie minérale peut représenter 70 % du poids de l’os sec.

Chez les divers épidermes, les matrices ont des fonctions d’interface avec le milieu extérieur.

Voir : biocristalplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiocristal

Cristal formé à partir de minéraux tels que le carbonate de calcium, qui, avec d’autres cristaux identiques, se combine avec des protéines pour créer une matrice conférant résistance et rigidité aux coquilles de certains mollusques et aux œufs d’oiseaux.
, épidermeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigépiderme

Tissu recouvrant toute la surface du corps d’un organisme végétal ou animal, formé d’une ou de plusieurs couches de cellules.
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Cellules végétales

La plupart du temps, une paroi pectocellulosique couvre la membrane plasmique. Elle est constituée de microfibrilles de cellulose, formant un maillage dont les espaces sont remplis de pectines et de glycoprotéines. Pour certains auteurs, cette paroi est à classer dans les matrices extracellulaires.

Voir : celluloseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellulose

Molécule de taille importante, formant des fibres qui résultent de la polymérisation (addition de molécules) d’un glucide simple (glucose), et entrant dans la composition des parois des cellules végétales.
, membrane plasmiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmembrane plasmique

Membrane biologique limitant chaque cellule et assurant l’interface entre l’intérieur et l’extérieur de celle-ci.
, paroi pectocellulosiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparoi pectocellulosique

Paroi rigide, de nature glucidique, entourant les cellules végétales et leur donnant leur forme.
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Bactéries

Elles possèdent, en général, des parois rigides, considérées par certains auteurs comme des matrices extracellulaires relativement simples, faites pour l’essentiel de peptidoglycanes (longues chaînes polysaccharidiques associées à des peptides).

Ces matrices extracellulaires jouent un rôle essentiel dans la constitution des biofilms qui se forment sur les surfaces humides.

Voir : biofilmplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiofilm

Ensemble visqueux, constitué d’une communauté de micro-organismes s’étant développée sur une surface humide.
, paroi cellulaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparoi cellulaire 

Paroi rigide, externe à la membrane plasmique des cellules végétales, des champignons et des bactéries.
, peptideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue, polysaccharideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpolysaccharide

Glucide formé par polymérisation d’un très grand nombre de molécules d’oses.
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