mercure

Définition

Élément chimique de symbole Hg, de masse atomique 200, dont le corps simple est un métal, liquide à température ambiante, dont certaines formes chimiques sont neurotoxiques.

n. m. (lat. calx, chaux, celle-ci est obtenue par décomposition thermique du calcaire).

Voir : corps simpleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcorps simple

Substance constituée d’atomes identiques, liés par des liaisons chimiques formant des molécules., élément chimiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigélément chimique

Les substances constituées datomes identiques, liés par des liaisons chimiques formant des molécules sont des corps simples., liquideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigliquide

Corps n’ayant pas de forme déterminée, mais dont le volume est invariable, ou état de la matière, dont les constituants élémentaires (atomes, molécules, ions, et complexes) sont mobiles en restant les uns contre les autres., masse atomiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmasse atomique

Pour un élément chimique, masse d’un atome, neurotoxiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigneurotoxique

Élément chimique, composé chimique ou encore substance biologique, nocif pour le système nerveux..

Informations complémentaires

Mercure et fonte du pergélisol

Avec le réchauffement planétaire, des quantités importantes de mercure sont libérées par la fonte du pergélisol. Compte tenu de la neurotoxicité du mercure, les autorités sanitaires craignent l’émergence d’un immense problème de santé publique (voir l’entrée « pergélisol »).

Voir : pergélisolplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpergélisol

Sol gelé en permanence en profondeur., réchauffement planétaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigréchauffement planétaire

Élévation de la température moyenne à la surface de la Terre..

Mercure dans les océans

La combustion du charbon, les activités minières, et l’activité volcanique libèrent du mercure qui retombe dans l’océan. Ingéré par la faune marine.

Le mercure possède un dérivé organique, le méthylmercure. Ce dernier est produit dans l’océan par des microorganismes à partir de mercure inorganique. Il est également ingéré par les poissons.

Mercure et méthylmercure sont bioaccumulés au fil des chaînes alimentaires, au même titre que les autres métaux lourds. Le thon, l’espadon et le requin, qui sont des super-prédateurs, l’accumulent en consommant leurs proies et en contiennent des taux importants.

Voir : bioaccumulationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbioaccumulation

Phénomène d’augmentation de la concentration d’une espèce chimique dans un organisme (animal ou végétal) vivant dans un milieu la contenant., chaîne alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigchaîne alimentaire

Notion désignant une suite d’organismes d’espèces différentes ayant entre eux diverses relations trophiques., métal lourdplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmétal lourd

Élément chimique métallique caractérisé par une masse volumique supérieure à 5 g/cm3..

Toxicité des formes inorganiques du mercure

L’inhalation de vapeurs de mercure peut avoir des effets nocifs sur les systèmes nerveux, digestif et immunitaire, et sur les poumons et les reins, et peut être fatale. Les sels de mercure inorganique sont corrosifs pour la peau, les yeux et le système digestif, et peuvent être toxiques pour les reins en cas d’ingestion.

Voir : nocifplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bignocif

Qui est nuisible, en particulier à l’état physiologique d’un organisme, voire à l’équilibre de l’environnement., système immunitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsystème immunitaire

Ensemble de moyens de défense d’un organisme contre toute intrusion, dans son milieu intérieur, de substances organiques étrangères ou d’organismes pathogènes (bactéries et virus)., système nerveuxplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsystème nerveux

Chez un organisme animal, ensemble de structures biologiques qui, prenant en compte les signaux venant des milieux extérieur et intérieur à l’organisme, permet la coordination et la commande des différents organes., toxiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtoxique

Qualifie une substance qui provoque des effets néfastes pour la santé des organismes vivants..

Toxicité du méthylmercure

Le méthylmercure est la forme la plus toxique du mercure. Elle est classée comme cancérogène possible. Outre ce facteur cancérogène, le méthylmercure peut entraîner des problèmes neuronaux, cardiovasculaires, immunitaires, rénaux et reproductifs. Les populations les plus à risques sont les femmes enceintes, leur exposition ayant de graves conséquences sur le développement des enfants.

Voir : toxiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtoxique

Qualifie une substance qui provoque des effets néfastes pour la santé des organismes vivants..

Absence de réglementation sérieuse pour le mercure

En 2024, l’ONG Bloom (association de défense des océans), ayant fait tester par un laboratoire indépendant le contenu d’un large échantillonnage de boîtes de thon venant de cinq pays européens, dont la France, a révélé que toutes les conserves étaient contaminées au mercure parfois en quantités très élevées.

Voir : microorganismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicroorganisme

Organisme visible seulement au microscope..