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• agriculture biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture biologique
  
  Agriculture cherchant à produire des ressources alimentaires dans des conditions aussi proches que possible de celles de la nature.
• agroécologieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagroécologie
  
  Agriculture s’appuyant sur les potentialités productrices des écosystèmes.
• aquacultureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaquaculture
  
  Élevage d’espèces animales aquatiques (poissons, coquillages, etc.), ou culture d’algues.
• Décennie des Nations unies pour la restauration des écosystèmesplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigDécennie des Nations unies pour la restauration des écosystèmes
  
  Initiative de l’Organisation des Nations unies (ONU) destinée à intensifier la restauration d’écosystèmes dégradés ou détruits, de façon à lutter contre le changement climatique, à renforcer la biodiversité, la sécurité alimentaire et l’accès à l’eau potable.
• déforestationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdéforestation
  
  Phénomène de régression durable des surfaces couvertes de forêts, d’origine anthropique ou naturelle.
• dégradation des solsplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdégradation des sols
  
  Perte des sols, en qualité et en quantité, sous l’effet de facteurs naturels ou anthropiques.
• désertificationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdésertification
  
  Dégradation des terres dans les zones arides, semi-arides et subhumides sèches, par suite de divers facteurs parmi lesquels les variations climatiques et les activités humaines.
• faimplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfaim
  
  Sensation douloureuse causée par une consommation insuffisante de nourriture.
• forêtplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigforêt
  
  Terre occupant une superficie de plus de 0,5 hectare avec des arbres atteignant une hauteur supérieure à cinq mètres et un couvert arboré de plus de 10 %, ou avec des arbres capables d’atteindre ces seuils in situ.
• gaspillage alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biggaspillage alimentaire
  
  Ensemble des ressources alimentaires jetées aux ordures ou consommées sans être nécessaire à la santé.
• insécurité alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biginsécurité alimentaire
  
  Situation d’une personne, ou d’un groupe de personnes, pour qui l’accès de façon régulière à une nourriture saine, nutritive et équilibrée est difficile.
• Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture [alias]plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigOrganisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture [alias]
  
  Voir : FAO.
• sécurité sanitaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsécurité sanitaire
  
  Domaine de la gestion des risques concernant la santé humaine ou animale.
• semenceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsemence
  
  Graine ou fruit sec ne libérant pas sa graine (fruit sec indéhiscent), pouvant reprendre une vie active en donnant un nouvel organisme, après un passage par une phase de vie ralentie.
• SOFIplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigSOFI
  
  Rapport annuel de l’ONU sur l’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde.
• SOLAWplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigSOLAW
  
  Acronyme donné à un rapport de la FAO sur l’état des ressources en terres et en eaux pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde.
• surpêcheplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsurpêche
  
  Exploitation excessive des ressources animales naturelles des milieux aquatiques.
• terre agricoleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigterre agricole
  
  Terre mise en culture, prairie, et pâturage.
• terre arableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigterre arable
  
  Terre pouvant être labourée et cultivée.
• terre boiséeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigterre boisée
  
  Terres qui couvre une superficie de plus de 0,5 hectare avec, soit des arbres d’une hauteur de plus de 5 mètres et un couvert forestier de 5 à 10 %, soit des arbres capables d’atteindre ces seuils in situ.