écorce

Définition

Botanique

Enveloppe de la tige et des racines, constituée de plusieurs tissus.

n. f. (lat. scortum, peau).

Voir : enveloppeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigenveloppe

Terme regroupant de nombreux cas de surfaces de nature biologique, délimitant une structure quelconque, macroscopique (fruit, graine, etc.) ou microscopique (membrane cellulaire ou nucléaire)., racineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigracine

Organe végétatif des végétaux vasculaires prélevant, dans le milieu, les nutriments et l’eau nécessaires à leur métabolisme., tigeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtige

Organe végétatif constituant l’axe des végétaux vasculaires, porteur de feuilles et de bourgeons et assurant la conduction des sèves., tissuplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtissu

Association de cellules différenciées ayant sensiblement la même forme, la même taille et remplissant la même fonction..

Informations complémentaires

Chez le jeune individu, l’écorce primaire, de l’épiderme à l’endoderme inclus, est de nature parenchymateuse.

Plus tard, l’écorce secondaire se constitue grâce au fonctionnement d’une zone génératrice subéro-phellodermique, formée à partir de cellules parenchymateuses dédifférenciées. Le principal tissu secondaire est le liège.

De nombreuses écorces ont des usages culinaires ou thérapeutiques : la cannelle, le quinquina, etc.

Voir : dédifférenciationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdédifférenciation

Perte naturelle ou artificielle par une cellule différenciée de ses caractéristiques structurelles et fonctionnelles, avec retour vers un état de type embryonnaire., épidermeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigépiderme

Tissu recouvrant toute la surface du corps d’un organisme végétal ou animal, formé d’une ou de plusieurs couches de cellules., liègeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigliège

Tissu secondaire des racines et des tiges, des Ptéridophytes et des Spermaphytes, constitué de cellules aux parois riches en subérine., parenchymeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigparenchyme

Tissu fondamental, car il constitue souvent la plus grande partie des organes, assurant des fonctions particulières et la cohésion entre les autres tissus., primaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprimaire

Qualifie la première étape d’un phénomène en comportant plusieurs., secondaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsecondaire

Qualifie la seconde étape d’un phénomène ou d’une suite d’événements., zone génératriceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigzone génératrice

Fine couche de cellules méristématiques secondaires (cambium), responsable de la croissance en épaisseur des organes végétatifs (racines, tiges, feuilles) par la formation de tissus secondaires..

Réflexion pédagogique

On parle aussi d’écorce terrestre (ou croûte terrestre) pour la partie superficielle solide du globe terrestre, au contact de l’hydrosphère ou de l’atmosphère.

Voir : atmosphèreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigatmosphère

Enveloppe gazeuse qui entoure la Terre, mais également plusieurs corps célestes., croûte terrestreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcroûte terrestre

Partie superficielle solide de la lithosphère, au contact de l’hydrosphère ou de l’atmosphère., hydrosphèreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighydrosphère

Ensemble de toutes les parties de la planète occupées par l’eau sous ses trois états (liquide, solide ou gazeux)..