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Table des matières
comestible
Définition
Adjectif
Qui peut servir d’aliment à un être vivant.
Substantif
Denrée alimentaire.
adj. et n. m. (lat. comestibiis, brûler).
Voir : alimentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaliment
Substance (matière organique ou non) absorbable par un être vivant, lui apportant les éléments nécessaires à son métabolisme., être vivantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigêtre vivant
Entité formée d’une ou plusieurs cellules, qui dès son début d’existence possède un métabolisme qui lui permet d’être actif ; sa mort le rend inactif (inerte)..
Remarque linguistique et/ou historique
L’étymologie (lat. comestibiis, brûler) restreint la nature de l’aliment à ce qui être « brûlé », mais beaucoup d’aliments ne sont pas pourvoyeurs d’énergie, comme les sucres et les lipides.
Un aliment comestible par l’être humain ne l’est pas obligatoirement par d’autres espèces. En outre, qu’un aliment soit comestible par une espèce ne signifie que tous les individus de la même espèce puissent le consommer, certains pouvant ne pas pouvoir le digérer, ou lui être allergique, par exemple
Voir : allergieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigallergie
Sensibilité accrue d’un organisme vis-à-vis de substances étrangères (allergènes), provoquant chez lui des réactions variées, parfois excessives., digestionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdigestion
Processus au cours duquel de la matière organique passe d’une forme complexe inutilisable directement, en molécules plus simples assimilables (nutriments), pour un organisme comme pour une cellule., lipideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglipide
Corps gras produit par les organismes vivants, se rencontrant principalement sous forme d’huile, de graisse ou de cire., sucreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsucre [alias]
Voir : glucide..