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vacuole [Planète Vivante en Anthropocène]

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vacuole

Définition

Enclave cytoplasmique limitée par une seule membrane biologique, contenant de l’eau et des substances dissoutes (ions, substances organiques, pigments, etc.) ou en suspension (cristaux).

n. f. (lat. vacuus, vide).

Voir : ionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigion

Atome, molécule, ayant cédé ou acquis un ou plusieurs électrons.
, membrane biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmembrane biologique

Terme utilisé pour toutes les structures cellulaires contrôlant, soit les échanges entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule, soit les échanges entre les organites et le hyaloplasme d’une cellule.
, pigmentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpigment

Substance colorée de nature organique ou non.
, suspensionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsuspension

Milieu liquide dans lequel sont réparties des particules (cristaux, cellules, etc.) non solubles.
.

Informations complémentaires

Toujours présentes chez les végétaux, des vacuoles particulières existent chez les protozoaires, sous forme de vacuoles pulsatiles. Chez les cellules animales, d’une façon générale, on trouve des vésicules, équivalentes aux vacuoles mais de plus petite taille.

Avec l’âge, chez les cellules végétales, les petites vacuoles tendent à fusionner, faisant place à de plus grandes.

Si leur structure est simple, leur fonctionnement est complexe. Les vacuoles sont des éléments essentiels de la régulation du métabolisme cellulaire. Leurs fonctions sont multiples :

  • stockage de divers composés organiques (acides, protéines, pigments, sucres) et de sels minéraux ;
  • hydrolyse de molécules diverses ;
  • élimination de déchets ;
  • création et maintien d’une pression interne au sein du cytoplasme, d’où une turgescence des cellules entraînant elle-même une raideur du végétal. À l’inverse, le manque d’eau provoque une baisse de la pression interne, la plasmolyse des cellules et le flétrissement des plantes ;
  • coloration par des pigments de certains organes végétaux.

Voir : celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux.
, hydrolyseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighydrolyse

Rupture d’une liaison chimique sous l’effet de l’eau.
, métabolismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmétabolisme

Ensemble des réactions physico-chimiques fournissant aux organismes l’énergie et la matière organique nécessaires au fonctionnement cellulaire.
, organiteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganite 

Enclave cellulaire limitée par une membrane biologique, ayant une ou plusieurs fonctions particulières.
, pigmentplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpigment

Substance colorée de nature organique ou non.
, plasmolyseplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigplasmolyse

État d’une cellule (végétale ou animale) dont le volume des vacuoles ou des vésicules est considérablement réduit en raison d’une perte d’eau importante.
, protozoaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprotozoaire

Organisme animal unicellulaire.
, turgescenceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigturgescence

État d’une cellule (végétale ou animale), dont les vacuoles ou les vésicules sont en pleine expansion en raison de la pénétration d’eau.
, vésiculeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigvésicule

Enclave cytoplasmique au contenu varié (enzymes, sucres, protéines).
.

Fig. : Vacuoles au sein de l’organisation générale d’une paramécie (G. Marchal, 1e S Biologie-Géologie. Ed. études vivantes p.63).