stomate

Définition

Ensemble de quelques cellules des épidermes végétaux permettant des échanges gazeux, entre des organes (feuilles, tiges) et le milieu aérien (stomate aérifère), ou l’écoulement d’eau (stomate aquifère).

n. m. (gr. stomatos, bouche).

Voir : celluleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigcellule

Unité biologique de base de tout organisme, réduite à elle-même chez les protozoaires et les protophytes, ou associée à d’autres ayant la même structure et la même fonction pour constituer un tissu, chez les pluricellulaires végétaux comme animaux., épidermeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigépiderme

Tissu recouvrant toute la surface du corps d’un organisme végétal ou animal, formé d’une ou de plusieurs couches de cellules., feuilleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigfeuille

Organe en général chlorophyllien, porté par la tige, siège principal de la photosynthèse chez les mousses, les fougères et les plantes à fleurs., organeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorgane

Unité morphologique d’un organisme, constituée de différents tissus aux fonctions diverses., tigeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtige

Organe végétatif constituant l’axe des végétaux vasculaires, porteur de feuilles et de bourgeons et assurant la conduction des sèves..

Fig. : (A) stomate de l’épiderme inférieur d’une feuille de sedum ; (B) stomate du muguet observé en coupe transversale ; (C) stomate aquifère (d’après Boulet et Ober).

A	C
B

Informations complémentaires

Stomates aérifères

Un stomate est constitué de deux cellules épidermiques, réniformes (en forme de rein), pouvant s’écarter ou se rapprocher, ouvrant ou fermant une cavité microscopique (chambre sous-stomatique), en fonction de différents paramètres (température, humidité, vent, lumière). L’ouverture sur l’extérieur est appelée ostiole. Les stomates participent au contrôle des échanges gazeux (dioxyde de carbone, CO2 ; dioxygène, O2 ; eau, H2O).

Voir : dioxyde de carboneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdioxyde de carbone

Corps composé, formé de l’association d’un atome de carbone (C) avec deux atomes d’oxygène (O), gazeux dans les conditions de température et de pression régnant sur Terre., dioxygèneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdioxygène

Corps simple, formé de l’association de deux atomes d’oxygène (O), gazeux dans les conditions de température et de pression régnant sur Terre., eauplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigeau

Substance chimique dont la molécule (H2O) qui, par ses caractéristiques physico-chimiques, possède de multiples fonctions tant dans le monde vivant que dans le monde inerte..

Stomates aquifères

Les stomates aquifères (hydathodes), situés à l’extrémité des nervures foliaires, rejettent une solution aqueuse de sels minéraux. Ce phénomène est la guttation (aussi appelée, sudation). Elle se produit quand l’air et le sol sont chargés d’humidité (en serre, par exemple). Dans ces conditions, il ne peut y avoir transpiration. Ce dispositif physiologique et anatomique permet la circulation des sèves dans la plante, en absence de transpiration. L’ostiole de ce type de stomate est toujours ouvert et la chambre sous-stomatique est occupée par un parenchyme incolore, où se terminent quelques vaisseaux ligneux spiralés.

Voir : accommodationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaccommodation

Ensemble des modifications d’ordre phénotypique non transmissibles à la descendance, présentées par un être vivant sous l’influence d’un milieu nouveau., adaptationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigadaptation

Transformation des modes de vie et de l’organisation d’une société, répondant à une perturbation de celle-ci., sèveplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsève

Solution aqueuse riche en ions minéraux ou en sucres, circulant dans les tissus conducteurs des plantes vasculaires., sudationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsudation

Rejet d’eau, sous forme liquide, par un organisme animal ou végétal., transpirationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtranspiration

Évacuation d’eau à l’état de vapeur par un organisme, animal ou végétal, vivant au contact de l’air..