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cristal
Définition
Solide dont la structure ionique, atomique ou moléculaire est ordonnée et périodique.
n. m. (gr. krustallos, glace).
Voir : atomeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigatome
Structure donnant son identité et ses propriétés physiques et chimiques à un élément chimique., ionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigion
Atome, molécule, ayant cédé ou acquis un ou plusieurs électrons., moléculeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmolécule
Association d’un nombre fini d’atomes liés entre eux par des liaisons en général covalentes et parfois ioniques..
Informations complémentaires
Les structures cristallines
Exemple de cristal à structure :
- ionique : le sel de cuisine (Na+ Cl-) ;
- atomique : le fer (Fe) ;
- moléculaire : la glace (H2O).
Voir : glaceplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigglace
Forme solide de l’eau..
Les biocristaux
Ce sont des cristaux formés à partir de minéraux tels que le carbonate de calcium, qui se combine avec des protéines pour créer une matrice extracellulaire conférant résistance et rigidité aux coquilles de certains mollusques et aux œufs d’oiseaux.
Voir : biocristalplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigbiocristal
Cristal formé à partir de minéraux tels que le carbonate de calcium, qui, avec d’autres cristaux identiques, se combine avec des protéines pour créer une matrice conférant résistance et rigidité aux coquilles de certains mollusques et aux œufs d’oiseaux., matrice extracellulaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmatrice extracellulaire
Milieu emplissant les espaces libres entre les cellules de certains tissus., protéineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprotéine
Substance organique résultant de la polymérisation de très nombreux acides aminés..