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• acide aminéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigacide aminé
  
  Molécule organique possédant une fonction amine (NH2) et une fonction acide (COOH) portées par le même atome de carbone.
• kysteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigkyste
  
  Phase dormante, très résistante, que prennent de nombreux microorganismes, généralement bactéries ou protistes, lorsque leur environnement devient défavorable (produits antimicrobiens, par exemple).
• matrice extracellulaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmatrice extracellulaire
  
  Milieu emplissant les espaces libres entre les cellules de certains tissus.
• monde vivantplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmonde vivant
  
  Ensemble des êtres vivants en interaction avec la matière et l’énergie constituant leur environnement.
• peptide
• polypeptideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpolypeptide
  
  Ensemble de quelques dizaines d’acides aminés reliés entre eux par des liaisons chimiques dites peptidiques.
• protide plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigprotide 
  
  Famille chimique comprenant, des plus simples aux plus compliqués : les acides aminés, les peptides et les protéines.