Il est intéressant de constater que le mot « capital » (au sens de «qui intéresse la finance“) a la même racine. Auparavant, la fortune s’appréciait en têtes de bétail, des monnaies anciennes étaient d’ailleurs frappées d’une tête de bœuf.

En dehors du bétail, on parle aussi du cheptel apicole. Afin d’évaluer la surmortalité des abeilles, les enquêtes portent sur le nombre de colonies mortes au cours et avant de l’hivernage, et non sur le nombre de «têtes» d’abeilles !

Plus étonnant, on parle couramment du cheptel d’un producteur d’huitres, il ne s’agit pas, bien sûr, du nombre de «têtes» d’huîtres mais de la biomasse récoltée.