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glossaire:entrees:s:sudation

Table des matières

sudation

Définition

Rejet d’eau, sous forme liquide, par un organisme animal ou végétal.

n. f. (lat. sudatio, de sudare, suer).

Voir : eauplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigeau

Substance chimique dont la molécule (H2O) qui, par ses caractéristiques physico-chimiques, possède de multiples fonctions tant dans le monde vivant que dans le monde inerte.
, liquideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigliquide

Corps n’ayant pas de forme déterminée, mais dont le volume est invariable, ou état de la matière, dont les constituants élémentaires (atomes, molécules, ions, et complexes) sont mobiles en restant les uns contre les autres.
, organismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganisme 

Entité vivante possédant une unité d’organisation et de fonctionnement.
.

Informations complémentaires

Chez les animaux, la sudation s’effectue par les glandes sudoripares et, chez les plantes, par les hydathodes (stomates aquifères).

Voir : glandeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigglande

Organe dont la fonction est de produire des substances particulières, rejetées dans le milieu intérieur ou dans le milieu externe, tant chez les animaux que chez les plantes.
, stomateplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigstomate

Ensemble de quelques cellules des épidermes végétaux permettant des échanges gazeux, entre des organes (feuilles, tiges) et le milieu aérien (stomate aérifère), ou l’écoulement d’eau (stomate aquifère).
.

Remarque linguistique et/ou historique

Chez les animaux, la transpiration et la sudation résultent de l’activité de glandes sudoripares qui sécrètent la sueur. L’évaporation de la sueur est un élément de la thermorégulation. Pour cette raison, beaucoup d’auteurs considèrent qu’il y a synonymie entre sudation et transpiration.

Chez les plantes, l’émission d’eau, sous forme liquide, s’appelle la guttation plutôt que la sudation. Elle se produit lorsque la transpiration est réduite et l’absorption racinaire intense. Elle permet de maintenir une attraction de la sève brute, mais elle n’intervient pas dans l’élimination de la chaleur. Il n’y a pas synonymie entre la guttation et la transpiration.

Voir : absorptionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigabsorption

Action de faire disparaître une substance (à l’état solide, liquide ou gazeux) en la faisant pénétrer dans une structure et de l’y retenir.
, évaporationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigévaporation

Transformation d’un liquide en vapeur.
, guttationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigguttation

Émission d’eau liquide aux extrémités ou aux bords des feuilles de certaines plantes vasculaires.
, sèveplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsève

Solution aqueuse riche en ions minéraux ou en sucres, circulant dans les tissus conducteurs des plantes vasculaires.
, transpirationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigtranspiration

Évacuation d’eau à l’état de vapeur par un organisme, animal ou végétal, vivant au contact de l’air.
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