Mode de vie prônant la diminution de la consommation par la population.
n. f. (lat. dé-, préfixe marquant l’opposé, et consommation).
Voir : développement durableplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdéveloppement durable
Mode de développement répondant aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs., mode de vieplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmode de vie
Ensemble de pratiques liées à la façon de vivre, propres à un groupe social, ou encore à un peuple..
Le processus de déconsommation est basé sur un concept qui prend naissance dans la prise de conscience que notre propension à consommer nous conduit à épuiser les ressources naturelles, à polluer l’environnement, et aux excès alimentaires (malbouffe), le tout ayant des effets négatifs sur notre santé et le développement durable.
La prise de conscience des consommateurs s’est faite sur plusieurs plans :
Le résultat se trouve dans les dernières enquêtes qui montrent, avec certitude, que les comportements des consommateurs changent dans de très nombreux domaines : les aliments industriels, les aliments ultra-transformés, les aliments bio, les biens de consommation, le choix des sources énergétiques.
Voir : additif alimentaireplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigadditif alimentaire
Substance ajoutée à un aliment lors de sa fabrication ou de sa transformation, soit pour améliorer sa conservation, soit pour lui garder ses qualités gustatives et nutritives., aliments ultra-transformés, empreinte carboneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigempreinte carbone
Quantité de carbone émise par une activité donnée d’un individu, d’une entreprise, ou d’un pays., malbouffeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmalbouffe
Comportement alimentaire d’un être humain ne se nourrissant pas correctement sur le plan de la diététique, relativement à la faible valeur nutritive et/ou à la forte teneur de son alimentation en graisses et en sucres., obsolescence programméeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigobsolescence programmée
Ensemble de techniques visant à limiter la durée de vie ou d’utilisation d’un produit afin d’en augmenter le taux de remplacement., ressource naturelleplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigressource naturelle
Toute chose appartenant à la nature pouvant être exploitée par l’homme pour satisfaire ses besoins (énergie, matières premières, nourriture, habitat, agrément, etc.)..
Le concept de déconsommation doit être mis en relation avec celui de sobriété. On peut presque dire que les deux termes sont synonymes. On se reportera à l’entrée « sobriété » pour d’autres réflexions.
Voir : sobriétéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigsobriété
Conception du développement selon laquelle la production et la consommation des biens et des services doivent être limitées à des niveaux suffisants, sans les dépasser..