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- glucideplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigglucide
Ensemble de sucres simples comme le glucose (ose), et de sucres faits de plusieurs molécules de sucres simples, comme l’amidon et le glycogène (osides), de formule générale Cn (H2O)m. - pectineplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpectine
Substance organique, de nature glucidique, formant un milieu amorphe de remplissage entre les fibres de cellulose des parois des cellules végétales.