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• altérationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigaltération
  
  Modification chimique et physique des roches, principalement due à l’eau et aux variations de températures et de pressions.
• déshydratationplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigdéshydratation
  
  Perte en eau d’un corps, partielle ou totale, sans transformation chimique.
• extrêmophileplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigextrêmophile
  
  Organisme pouvant vivre dans un milieu caractérisé par des facteurs environnementaux mortels pour la plupart des autres organismes.
• glutenplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biggluten
  
  Ensemble de protéines insolubles formant un réseau lors de l’hydratation et du pétrissage de la farine provenant des graines de diverses céréales (avoine, blé, épeautre, orge, seigle, etc.).
• hydratéplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bighydraté
  
  Se dit d’un corps contenant des molécules d’eau.
• imbibitionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigimbibition
  
  Pénétration, par capillarité, d’un liquide dans une matière solide (poreuse ou pulvérulente) ou dans un gel colloïdal.
• ressource en eauplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigressource en eau
  
  Toute eau accessible (en surface ou souterraine) pouvant être exploitée par l’Homme pour satisfaire ses besoins (hydratation, irrigation, industrie, etc.).