Destruction de tous les microorganismes ou de spores bactériennes d’un aliment ou de matériel médical, par la chaleur, l’addition d’antiseptiques ou l’irradiation.
Méthode consistant à supprimer les glandes sexuelles d’un organisme pour qu’il ne puisse avoir de descendance.
n. f. (lat. sterilis, improductif, infructueux).
Voir : antiseptiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigantiseptique
Substance qui tue les microorganismes (bactéries, champignons, protozoaires et virus) sur les surfaces externes (peau, muqueuses) ou internes (voies intestinales et urinaires) d’un organisme vivant., glandeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigglande
Organe dont la fonction est de produire des substances particulières, rejetées dans le milieu intérieur ou dans le milieu externe, tant chez les animaux que chez les plantes., microorganismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmicroorganisme
Organisme visible seulement au microscope., organismeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigorganisme
Entité vivante possédant une unité d’organisation et de fonctionnement., pathogèneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigpathogène
Se dit d’agents pouvant provoquer une maladie : virus, bactéries, champignons, protozoaires, et autres parasites, mais aussi agents chimiques (nicotine, mercure) ou physiques (rayonnements nucléaires)., reproductionplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigreproduction
Perpétuation, naturelle ou artificielle, d’un organisme unicellulaire ou pluricellulaire..
Les procédés sont :
Certains matériaux, risquant d’être dégradés, ne peuvent pas être stérilisés par la chaleur.
L’irradiation est efficace pour stériliser les produits sensibles à la chaleur ou aux produits chimiques, mais elle nécessite des installations coûteuses. En outre, l’exposition aux rayonnements ionisants présente des risques pour le personnel.
Pour qu’un dispositif médical puisse être dit stérile, la probabilité qu’un microorganisme viable y soit présent doit être inférieure à 1 pour 106 (1 pour 1 million).
Voir : ozoneplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigozone
Molécule faite de trois atomes d’oxygène (O3), à l’état gazeux dans les conditions ordinaires de température et de pression., radiation ultra-violetteplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigradiation ultra-violette [alias]
Voir : rayonnement ultraviolet..
Les techniques sont :
Voir : lutte biologiqueplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_biglutte biologique
Lutte contre les ravageurs des cultures à l’aide de leurs ennemis naturels ou de leurs produits., ravageurplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigravageur
Espèce provoquant de graves dommages aux cultures..
Stérilisation antisepsie, désinfection sont des techniques indispensables en hygiène hospitalière. Bien distinguer ces notions est fondamentale. Un objet qui a été stérilisé, est dit aseptique, ou stérile.
L’antisepsie est l’ensemble des méthodes qui visent à combattre les infections en détruisant les microbes introduits dans un organisme. C’est une action curative. On parle d’antisepsie d’une plaie, mais de désinfection de la peau avant une intervention (piqûre, chirurgie).
L’asepsie est l’absence en un lieu de tout germe infectieux. Le lieu est dit aseptisé. L’asepsie est aussi la méthode qui permet cette absence, alors que le moyen est la stérilisation.
La désinfection est une opération visant à tuer ou inactiver les microorganismes pathogènes contaminant des milieux, matières ou matériaux de façon à stopper ou prévenir une infection. C’est une action préventive.
Elle utilise un produit chimique. L’efficacité d’une désinfection dépend, en particulier, de la concentration du produit utilisé, du temps d’exposition au produit et aussi d’autres facteurs, la température, par exemple.
Bien qu’il n’y ait pas de norme pour la désinfection, elle est considérée comme moins stricte que la stérilisation puisque, par les moyens qu’elle utilise, elle ne peut détruire les spores bactériennes où les organismes très résistants. Elle ne garantit pas l’élimination totale des microorganismes et spores.
Pour éliminer totalement les microorganismes et formes vivantes d’une surface ou d’un volume, les moyens sont nécessairement plus radicaux (chaleur élevée, rayonnements ionisants ou ultraviolets) que ceux utilisés pour désinfecter, par exemple, la peau avant une opération.
La désinfection ne permet donc pas d’obtenir l’état stérile ; son objectif est d’obtenir une décroissance, jugée suffisante, de la population de microorganismes.
Voir : sporeplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigspore
Cellule pouvant donner un nouvel individu, chez les végétaux, les champignons et les bactéries..