Type d’agriculture dont l’unité de production est une famille qui décide du choix des activités, de l’organisation du travail et de la gestion du patrimoine.
e. f. (lat. ager, agri, champ, et cultura, culture).
Voir : agricultureplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture
Ensemble des travaux relatifs aux sols et, plus généralement, ceux transformant le milieu naturel en vue de la production de denrées alimentaires pour l’homme et les animaux d’élevage et, de façon plus large, de ressources utiles à l’homme..
Une exploitation (terres, locaux, animaux, etc.) permet d’assurer la subsistance de la famille. Conserver l’exploitation dans la famille est un objectif constant.
Même si toutes les décideurs politiques déclarent vouloir défendre l’agriculture familiale, les petites exploitations sont chaque jour un peu plus menacées par de plus grandes entreprises et ce quelle que soit la production agricole concernée.
La question de l’agriculture familiale est abordée dans l’ODD :
ODD-N° : 2.
La cible plus particulièrement concernée est la :
L’aspect familial insiste sur la dimension de l’activité, mais lorsque l’on parle d’agriculture vivrière, on est plus sur l’aspect de l’autosuffisance du mode de production. Les deux concepts ne se recouvrent donc pas complètement, mais toutefois on parle souvent des mêmes exploitations.
Voir : agriculture vivrièreplugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigagriculture vivrière
Forme d’agriculture consistant à cultiver des produits essentiellement destinés à nourrir la population locale..