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Phase dormante, très résistante, que prennent de nombreux microorganismes, généralement bactéries ou protistes, lorsque leur environnement devient défavorable (produits antimicrobiens, par exemple). - mucilage plugin-autotooltip__small plugin-autotooltip__blue plugin-autotooltip_bigmucilage
Substance végétale, composée de polysaccharides et de protéines, qui gonfle et devient visqueuse au contact de l’eau.