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====== tige ====== ===== Définition ===== Organe végétatif constituant l’axe des végétaux vasculaires, porteur de feuilles et de bourgeons et assurant la conduction des sèves. **n. f.** (lat. //tibia//, flûte). **Voir :** [[glossaire:entrees:b:bourgeon|bourgeon]], [[glossaire:entrees:f:feuille|feuille]], [[glossaire:entrees:s:seve|sève]]. ===== Informations complémentaires ===== ==== Organes portés par la tige ==== En dehors des feuilles et des bourgeons, les tiges peuvent porter des fleurs et des inflorescences. La région de la tige où chaque feuille s’attache est un nœud et les espaces qui séparent les nœuds sont les entre-nœuds. À l’aisselle des feuilles, comme au sommet de la tige, on remarque la présence de bourgeons assurant la ramification et la croissance en longueur de la tige. **Voir :** [[glossaire:entrees:f:fleur|fleur]], [[glossaire:entrees:i:inflorescence|inflorescence]]. ==== Ramification et port ==== En fonction de la place et de l'importance relative des ramifications, on distingue trois ports principaux : * le port arborescent, caractérisé par la dominance du bourgeon terminal de l’axe principal et des rameaux latéraux sur tous les bourgeons axillaires sous-jacents. Il en résulte une croissance verticale et une croissance latérale de la partie haute de l’arbre. En outre, les bourgeons des faces inférieures des différents rameaux dominent ceux de la face supérieure, d’où l’étalement progressif de la ramure ; * le port buissonnant, caractérisé par la prépondérance des bourgeons de la base de l’axe principal et des rameaux latéraux inférieurs. En outre, les bourgeons de la face supérieure des rameaux dominent ceux de la face inférieure, donnant une forme dense, touffue et peu élevée à l'ensemble de la plante ; * le port herbacé, caractérisé par le développement des seuls bourgeons situés à la base de la plante. L’absence de lignification, contrairement aux deux types précédents, donne des plantes d’aspect grêle et de faible hauteur. **Voir :** [[glossaire:entrees:l:lignine|lignine]], [[glossaire:entrees:p:plante_herbacee|plante herbacée]]. ==== Diversité des tiges ==== La tige, souvent aérienne, se rencontre également dans l’eau et dans le sol. En dehors des arbres, des buissons et herbes, on rencontre des tiges particulières : * les tiges réduites à l’extrême. La plante est dépourvue de tige apparente au moins au stade végétatif, et les feuilles sont disposées en rosette (pissenlit, primevère) ; * les tiges grêles : liane (clématite), stolon (fraisier) et chaume (graminées) ; * les rhizomes : tiges souterraines portant des feuilles réduites à des écailles (oyat, plante fixatrice des dunes) ; * les tubercules : tiges courtes et souterraines, stockant dans leurs cellules des substances de réserves (l'amidon, par exemple) et portant des feuilles réduites à des écailles (pomme de terre) ; * les bulbes : tiges souterraines très courtes et aplaties, portant des écailles ou des feuilles rudimentaires (tulipe) ; * les tiges succulentes dont le parenchyme stocke de l’eau et des réserves nutritives (plantes grasses). **Voir :** [[glossaire:entrees:a:amidon|amidon]], [[glossaire:entrees:b:bulbe|bulbe]], [[glossaire:entrees:p:parenchyme|parenchyme]], [[glossaire:entrees:p:plante_grasse|plante grasse]], [[glossaire:entrees:r:rhizome|rhizome]], [[glossaire:entrees:s:stolon|stolon]], [[glossaire:entrees:t:tubercule|tubercule]]. > **Fig. :** Différentes sortes de tiges. {{t/image2.png?536x259}} ==== Sèves ==== Grâce au xylème (tissu conducteur), la tige conduit, des racines vers les feuilles, les substances minérales puisées dans le sol (sève brute). Les substances organiques synthétisées dans les feuilles par la photosynthèse sont conduites dans tous les organes de la plante par la sève élaborée qui circule dans le phloème. **Voir :** [[glossaire:entrees:p:phloeme|phloème]], [[glossaire:entrees:p:photosynthese|photosynthèse]], [[glossaire:entrees:x:xyleme|xylème]].