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====== structure ======

===== Définition =====

<WRAP defi_subst_adj>

==== Biologie ====

</WRAP>

<WRAP definition>

<abstract>

Matière (protéine, glucides, etc.) organisée de façon plus ou moins complexe au niveau cellulaire (chromosome, membrane biologique, etc.) ou agencement particulier de cellules, de tissus et d'organes.

</abstract>

</WRAP>

<WRAP defi_subst_adj>

==== Géologie - Pédologie ====

</WRAP>

<WRAP definition>

<abstract>

Agencement (arrangement) dans l'espace des différents éléments (minéraux et organiques) d'un sol.

</abstract>

</WRAP>

<WRAP a_voir>

**n. f.** (lat. //structura//, de //struere//, assembler, construire).

</WRAP>

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:c:cellule|cellule]], [[glossaire:entrees:c:chromosome|chromosome]], [[glossaire:entrees:e:element_mineral|élément minéral]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:m:membrane_biologique|membrane biologique]], [[glossaire:entrees:o:organe|organe]], [[glossaire:entrees:p:proteine|protéine]], [[glossaire:entrees:s:sol|sol]], [[glossaire:entrees:t:tissu|tissu]].

</WRAP>

<WRAP t_ic>

===== Informations complémentaires =====

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre_sous>

==== Biologie ====

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre2sous>

=== Diversité des structures ===

</WRAP>

En fonction de l'échelle, la diversité des structures est immense :


  * molécules : ADN, cellulose, hémoglobine, etc. ;
  * organites : noyau, vacuoles, mitochondries, etc. ;
  * cellules : eucaryotes et procaryotes, végétales et animales (musculaires, nerveuses, etc.) ;
  * tissus : épiderme et bois chez les végétaux ; os et cartilage chez les animaux, etc. ;
  * organes : feuilles, tiges et racines chez les végétaux ; poumons et branchies chez les animaux, etc. ;
  * organismes : unicellulaires et pluricellulaires, végétaux et animaux.

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:a:adn|ADN]], [[glossaire:entrees:c:cellulose|cellulose]], [[glossaire:entrees:e:epiderme|épiderme]], [[glossaire:entrees:e:eucaryote|eucaryote]], [[glossaire:entrees:f:feuille|feuille]], [[glossaire:entrees:m:mitochondrie|mitochondrie]], [[glossaire:entrees:o:organisme|organisme]], [[glossaire:entrees:o:organite|organite]], [[glossaire:entrees:p:pluricellulaire|pluricellulaire]], [[glossaire:entrees:p:procaryote|procaryote]], [[glossaire:entrees:r:racine|racine]], [[glossaire:entrees:t:tige|tige]], [[glossaire:entrees:u:unicellulaire|unicellulaire]], [[glossaire:entrees:v:vacuole|vacuole]].

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre2sous>

=== Structure et fonction ===

</WRAP>

Une structure particulière est toujours associée à une fonction au moins. Par exemple :


  * ADN : commande des mécanismes cellulaires et transmission des caractères héréditaires ;
  * mitochondrie : respiration ;
  * cellule chlorophyllienne : photosynthèse ;
  * bois : conduction de la sève brute ;
  * phloème : conduction de la sève élaborée ;
  * racine : absorption des éléments minéraux et de l’eau du sol.

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:b:bois|bois]], [[glossaire:entrees:e:element_mineral|élément minéral]], [[glossaire:entrees:p:phloeme|phloème]], [[glossaire:entrees:p:photosynthese|photosynthèse]], [[glossaire:entrees:s:seve|sève]].

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre_sous>

==== Pédologie ====

</WRAP>

Par l'expression «structure d'un sol» on peut entendre deux notions :


  * la structure en profondeur du sol : elle se définit en caractérisant les différentes couches (horizons) observables du sol, de la surface jusqu'à la roche-mère ;
  * l'agencement des éléments constitutifs du sol : dans ce cas, la structure se définit par la façon dont sont organisées les différents constituants entre eux, leur mode d’assemblage, la solidité de la construction particulaire, la porosité, la texture, etc. La structure dépend pour beaucoup de la richesse en colloïdes des sols et en ions (calcium, fer, aluminium) qui favorisent la floculation des colloïdes ou au contraire des ions (hydrogène, sodium, potassium) qui favoriseront leur dispersion. Les colloïdes floculés donnent des sols fertiles où circulent l’eau et l’air. Les colloïdes dispersés donnent des sols déstructurés superficiellement, peu aérés et peu fertiles.

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:f:fertilite|fertilité]], [[glossaire:entrees:h:horizon|horizon]], [[glossaire:entrees:p:porosite|porosité]], [[glossaire:entrees:t:texture|texture]].

</WRAP>