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====== polymérisation ====== ===== Définition ===== Réaction chimique au cours de laquelle de petites molécules, de même nature ou non, sont liées entre elles, formant alors une grosse molécule. **n. f.** (gr. //polu//, nombreux et //méros//, partie). **ant. :** dépolymérisation. **Voir :** [[glossaire:entrees:d:depolymerisation|dépolymérisation]], [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]]. ===== Informations complémentaires ===== La formation de la matière organique met en jeu de nombreuses polymérisations, conduisant à des glucides (l'amidon, la cellulose, par exemple), des lipides (chaînes d'acides gras), des protéines et des acides nucléiques. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide_gras|acide gras]], [[glossaire:entrees:a:acide_nucleique|acide nucléique]], [[glossaire:entrees:a:amidon|amidon]], [[glossaire:entrees:c:cellulose|cellulose]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:l:lipide|lipide]], [[glossaire:entrees:m:matiere_organique|matière organique]], [[glossaire:entrees:p:proteine|protéine]]. ===== Remarque linguistique et/ou historique ===== Les petites molécules sont appelées monomères (gr. //monos//, un seul et //méros//, partie) et les plus grosses, résultant de la polymérisation, polymères (gr. //polu//, nombreux et //méros//, partie).