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====== phosphore ======
===== Définition =====
Le phosphore est l'élément chimique de numéro atomique 15, de symbole P.
**n. m.** (gr. //phôsphoros,// qui apporte la lumière).
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:element_chimique|élément chimique]].
===== Informations complémentaires =====
==== Le phosphore dans la matière organique ====
Le phosphore entre dans la composition des :
* des acides nucléiques : dans lesquels il fait le lien entre les nucléosides ;
* de l'adénosine triphosphate (ATP), molécule indispensable au transport d'énergie à l'intérieur des cellules. Le phosphore est associé à des combinaisons riches en énergie, au cours des réactions photochimiques. Dans le cycle de Calvin, il entre dans la constitution de glucides phosphorés sur lesquels se fixe le dioxyde de carbone (CO2), première étape de la synthèse de nouvelles chaînes carbonées (photosynthèse) ;
* de molécules transporteuses de protons, intervenant dans la respiration et la photosynthèse ;
* de lipides complexes (phospholipides) associés à des protéines (lipoprotéines), lipides ayant des rôles structuraux et de réserves ;
* de phosphates minéraux, comme le phosphate de calcium entrant dans la constitution des os et des dents.
Les carences en phosphore déterminent l'arrêt de nombreuses synthèses et ont donc des conséquences sur le développement des organismes animaux comme végétaux.
Pour les hétérotrophes, les sources en phosphore peuvent être minérales ou organiques.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide_nucleique|acide nucléique]], [[glossaire:entrees:a:atp|ATP]], [[glossaire:entrees:c:carence|carence]], [[glossaire:entrees:c:cellule|cellule]], [[glossaire:entrees:c:cycle_de_calvin|cycle de Calvin]], [[glossaire:entrees:d:dioxyde_de_carbone|dioxyde de carbone]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:h:heterotrophe|hétérotrophe]], [[glossaire:entrees:l:lipide|lipide]], [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]], [[glossaire:entrees:n:nucleoside|nucléoside]], [[glossaire:entrees:p:photosynthese|photosynthèse]], [[glossaire:entrees:p:proteine|protéine]], [[glossaire:entrees:p:proton|proton]], [[glossaire:entrees:r:respiration|respiration]], [[glossaire:entrees:s:synthese|synthèse]].
==== Les apports en phosphore par les engrais ====
Pour les plantes cultivées, le phosphore est apporté par des engrais phosphatés. La majorité de ce phosphore est immobilisé dans le sol, fixé par le calcium ou l'aluminium, mais une partie est sous forme de phosphates solubles qui migrent avec les eaux de ruissellement ou d'infiltration, contribuant largement au phénomène d'eutrophisation.
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:eutrophisation|eutrophisation]], [[glossaire:entrees:p:phosphate|phosphate]].
===== Remarque linguistique et/ou historique =====
La racine étymologique (gr. //phôsphoros,// qui apporte la lumière) s'explique quand on sait que le phosphore, exposé au dioxygène de l'air, émet une lumière blanche, visible à l'obscurité.
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:element_chimique|élément chimique]].