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====== phloème ======
===== Définition =====
Tissu conducteur (primaire ou secondaire) des végétaux supérieurs (des Ptéridophytes aux Angiospermes) dans lequel la sève élaborée circule des feuilles vers tous les autres organes de la plante (racines, rameaux, feuilles, fleurs, fruits).
**n. m.** (gr. //phloios//, écorce).
**syn. :** liber//.//
**Voir :** [[glossaire:entrees:f:feuille|feuille]], [[glossaire:entrees:f:fleur|fleur]], [[glossaire:entrees:f:fruit|fruit]], [[glossaire:entrees:r:racine|racine]], [[glossaire:entrees:s:seve|sève]].
===== Informations complémentaires =====
Ce tissu est composé de cellules vivantes aux parois pectocellulosiques :
* les unes disposées en files longitudinales, formant des tubes, dits criblés, interrompus partiellement, de place en place, par des cloisons transversales perforées (cribles) ;
* les autres : parenchyme «vertical», cellules de contact et cellules à réserves.
En outre, des cellules mortes constituent des fibres de soutien.
**Voir :** [[glossaire:entrees:p:parenchyme|parenchyme]], [[glossaire:entrees:p:paroi_pectocellulosique|paroi pectocellulosique]], [[glossaire:entrees:t:tube_crible|tube criblé]].
===== Remarque linguistique et/ou historique =====
L'étymologie (gr. //phloios//, écorce) s'explique dans la mesure où le phloème est un tissu situé au contact de l'écorce au sens ordinaire, sans pour autant appartenir à l'écorce au sens botanique du terme. Le phloème secondaire étant un tissu très mince par rapport au bois, quand un bûcheron « écorce » un tronc, en plus de l'écorce elle-même, il enlève aussi ce phloème, mettant à jour le bois. Ce feuilletage en couches fines explique la synonymie avec liber (lat. //liber//, livre), allusion aux pages d’un livre.
**Voir :** [[glossaire:entrees:b:bois|bois]], [[glossaire:entrees:e:ecorce|écorce]].