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====== PCB ====== ===== Définition ===== Famille de molécules chlorées toxiques, au pouvoir cancérigène presque certain, appelées couramment Pyralènes, sous leur nom commercial. **Abréviation substantivée** de : polychlorobiphényle. ===== Informations complémentaires ===== ==== Insolubilité des PCB ==== Les PCB s’obtiennent à partir du benzène (hydrocarbure) auquel on ajoute du chlore. En France, à partir de 1930, les PCB ont été utilisés dans l'industrie comme isolants, imperméabilisants ou lubrifiants. Ils entrent dans la composition de cires, d’adhésifs et de plastiques et sont très fréquents dans les appareillages électriques. Ils se dégradent difficilement, en particulier parce qu'ils ne se décomposent qu'au-delà de 1 000 °C et qu'ils sont stables chimiquement (peu sensibles aux acides, bases et oxydants). Leur relative insolubilité, leur adsorption à la surface des sédiments et des particules en suspension dans les cours d'eau, mais aussi dans les océans sont des facteurs d’accumulation. Sur les continents, les fumées des incinérateurs ont largement contaminé les pâturages. ==== Bioaccumulation des PCB ==== Malgré cette faible solubilité, ils sont absorbés par les organismes. Ils résistent aux dégradations biologiques naturelles et s’accumulent dans les tissus vivants, au fil des chaînes alimentaires. Les résidus de PCB sont stockés dans les tissus graisseux des animaux (poissons de rivière et de mer, viandes, lait), où leur concentration augmente avec l’âge des individus. Les PCB se retrouvent dans le corps humain. Ce sont des polluants organiques persistants (POP). **Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide|acide]], [[glossaire:entrees:b:base|base]], [[glossaire:entrees:b:bioaccumulation|bioaccumulation]], [[glossaire:entrees:h:hydrocarbure|hydrocarbure]], [[glossaire:entrees:p:pop|POP]]. ==== Toxicité des PCB ==== Provoquant des pathologies sévères (souvent des dégénérescences tissulaires), les PCB ont cessé d’être produits à partir de 1980 et leur utilisation, comme leur élimination, sont de plus en plus réglementée. D’une façon générale, sur la base de la richesse en graisse des aliments et des habitudes de consommation selon les pays, les normes admises comme tolérables sont différentes. Les PCB sont souvent rattachés aux dioxines. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide|acide]], [[glossaire:entrees:a:adsorption|adsorption]], [[glossaire:entrees:b:base|base]], [[glossaire:entrees:d:dioxine|dioxine]], [[glossaire:entrees:i:incinerateur|incinérateur]]. ===== Réflexion développement durable ===== ==== Gestion de la pollution ==== Pour inverser la tendance vers une pollution croissante par ces substances, la première décision a été l'interdiction de leur utilisation. Mais, en raison de leur stabilité, la pollution va persister longtemps. En conséquence, en dehors du renforcement des contrôles sanitaires sur les poissons de certaines rivières, il est nécessaire de lancer de vastes études sur : - l'accumulation de ces produits dans les poissons de rivière, grâce à l'étude d'un grand nombre d'échantillons prélevés dans de nombreuses rivières ; - la décontamination des sédiments ; - l'imprégnation aux PCB des êtres humains consommateurs de poissons de rivière. **Voir :** [[glossaire:entrees:p:pollution|pollution]], [[glossaire:entrees:n:niveau_d'impregnation_corporelle|niveau d'imprégnation corporelle]], [[glossaire:entrees:s:sediment|sédiment]].