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====== miscibilité ====== ===== Définition ===== Propriété de deux corps à l'état liquide de se mélanger en donnant un liquide homogène et stable. **n. f.** (lat. //solubilis// ; de //solvere//, dissoudre). **Voir :** [[glossaire:entrees:l:liquide|liquide]], [[glossaire:entrees:s:solide|solide]]. ===== Réflexion pédagogique ===== Une nuance doit être relevée entre solubilité et miscibilité. Le premier cas évoque la propriété de tout corps (solide, gazeux ou liquide) se dispersant dans un liquide, par exemple, le sucre se disperse dans l'eau, l'inverse n'étant pas vrai. Le deuxième se réfère au cas particulier de deux liquides dont on peut dire que chacun se disperse dans l'autre (le vin et l'eau, par exemple).