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====== Mésolithique  ====== ===== Définition ===== Période de la Préhistoire s'étendant entre le Paléolithique et le Néolithique (de - 12 000 à - 5 000 ans). **n. m.** (gr. //mesos//, moyen et //lithos//, pierre). **Voir :** [[glossaire:entrees:p:prehistoire|Préhistoire]]. ===== Informations complémentaires ===== Pendant le mésolithique, les peuples chasseurs-cueilleurs d'Europe améliorent leurs outils de pierre et commencent à se fixer en développant une agriculture, mais sans domestication des espèces végétales. **Voir :** [[glossaire:entrees:c:chasseur-cueilleur|chasseur-cueilleur]], [[glossaire:entrees:d:domestication|domestication]], [[glossaire:entrees:n:neolithique|Néolithique]], [[glossaire:entrees:p:paleolithique|Paléolithique]].