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====== méristème ======
===== Définition =====
==== Botanique ====
Ensemble de cellules végétales de caractère embryonnaire aux divisions rapides.
**n. m.** (gr. //meristos//, partager).
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:embryon|embryon]].
===== Informations complémentaires =====
Les méristèmes apparaissent au cours de l'embryogenèse. Ce sont des ensembles de cellules indifférenciées, de petite taille, dont le noyau occupe une place importante dans le cytoplasme. La paroi pectocellulosique est mince, non lignifiée. Elles sont bien localisées dans la plante. Elles peuvent se diviser par mitose un nombre infini de fois. Ces cellules mettent en place les tissus et organes nouveaux et assurent donc la morphogenèse.
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:cytoplasme|cytoplasme]], [[glossaire:entrees:l:lignine|lignine]], [[glossaire:entrees:m:mitose|mitose]], [[glossaire:entrees:m:morphogenese|morphogenèse]], [[glossaire:entrees:n:noyau|noyau]], [[glossaire:entrees:o:organe|organe]], [[glossaire:entrees:p:paroi_pectocellulosique|paroi pectocellulosique]], [[glossaire:entrees:t:tissu|tissu]].
==== Les types de méristèmes ====
On distingue des méristèmes :
* primaires : ce sont les premiers méristèmes à apparaître. On les trouve chez l'embryon comme chez l'adulte, localisés aux extrémités de la plante (racines, tiges, bourgeons), présents dès le stade embryonnaire et assurant la croissance en longueur des organes. Ce sont les méristèmes apicaux. Ils donnent naissance aux tissus primaires et aux méristèmes secondaires ;
* secondaires, sans lien avec les méristèmes primaires. Ils apparaissent dans un deuxième temps, dans la racine et la tige, assurant leur croissance en épaisseur (zones génératrices ou cambiums). Ils existent chez toutes les plantes à graines (Spermaphytes) à l'exception des monocotylédones.
Dans de nombreux cas, les méristèmes mis en culture sur des milieux artificiels peuvent redonner des plantes entières (clone), identiques à la plante-mère sur laquelle les méristèmes ont été prélevés.
**Voir :** [[glossaire:entrees:b:bourgeon|bourgeon]], [[glossaire:entrees:c:clone|clone]], [[glossaire:entrees:d:differenciation|différenciation]], [[glossaire:entrees:m:multiplication_vegetative|multiplication végétative]], [[glossaire:entrees:p:primaire|primaire]], [[glossaire:entrees:r:racine|racine]], [[glossaire:entrees:s:secondaire|secondaire]], [[glossaire:entrees:t:tige|tige]], [[glossaire:entrees:z:zone_generatrice|zone génératrice]].
**Fig.** : Localisation des principaux méristèmes primaires d'une plante.
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==== Totipotence des cellules des méristèmes ====
Les cellules-filles issues d'un méristème se différencient en différents tissus.
Chez l'adulte, les cellules des méristèmes primaires, quel que soit l'âge de l'individu qui les porte, gardent leur caractère de jeunesse et peuvent donner n'importe quel type cellulaire. Elles sont dites totipotentes.
**Voir :** [[glossaire:entrees:t:totipotence|totipotence]].