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====== membrane plasmique ====== ===== Définition ===== Membrane biologique limitant chaque cellule et assurant l'interface entre l'intérieur et l'extérieur de celle-ci. **e. f.** **Voir :** [[glossaire:entrees:c:cellule|cellule]], [[glossaire:entrees:m:membrane_biologique|membrane biologique]]. ===== Informations complémentaires ===== Comme toutes les membranes biologiques, la membrane plasmique est constituée de deux couches hydrophiles et d'une couche hydrophobe. De nombreuses protéines et des glucides lui sont associés. En réalité, Sa structure est très variable d'un type cellulaire à l'autre. Dans les tissus, aussi bien animaux que végétaux, il existe des communications directes entre les cytoplasmes de cellules voisines, jonctions communicantes chez les cellules animales et plasmodesmes chez les cellules végétales. Les fonctions des membranes plasmiques sont multiples : enveloppe contenant le hyaloplasme et tous les organites, barrière sélective vis-à-vis du milieu extérieur, régulation du transport des substances entrant et sortant de la cellule, reconnaissance des messages externes, etc. La biologie moderne a considérablement complété l'image que l'on se faisait de la membrane plasmique et de ses relations avec l'extérieur. Sur la face externe de cette membrane, il existe une couverture extracellulaire, n'appartenant pas à la membrane, faite de macromolécules (fibreuses ou non), protéiques, glucidiques, lipidiques, et toujours de nature complexe. C'est la matrice extracellulaire. Les rôles que l'on attribue à cette matrice sont variés, comme la consolidation des cellules et des liens intercellulaires, et aussi une régulation des interactions entre cellules. **Voir :** [[glossaire:entrees:c:cytoplasme|cytoplasme]], [[glossaire:entrees:e:enveloppe|enveloppe]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:h:hyaloplasme|hyaloplasme]], [[glossaire:entrees:h:hydrophile|hydrophile]], [[glossaire:entrees:h:hydrophobe|hydrophobe]], [[glossaire:entrees:l:lipide|lipide]], [[glossaire:entrees:m:macromolecule|macromolécule]], [[glossaire:entrees:m:matrice_extracellulaire|matrice extracellulaire]], [[glossaire:entrees:o:organite|organite]], [[glossaire:entrees:p:plasmodesme|plasmodesme]], [[glossaire:entrees:p:proteine|protéine]]. **Fig.** : Schéma d'une membrane plasmique. {{m/image5.png?574x397}}