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====== liaison peptidique ======
===== Définition =====
Liaison covalente entre un groupement amine (NH2) d'un acide aminé et le groupement carboxyle (COOH) d'un autre acide aminé.
**e. f.**
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide_amine|acide aminé]], [[glossaire:entrees:l:liaison_covalente|liaison covalente]].
===== Informations complémentaires =====
Lors de la liaison, il y a perte d'eau.
**Fig. :** Équations chimiques de la réaction conduisant à l’établissement d’une liaison peptique -CO-NH-.
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