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====== homogène ======
===== Définition =====
Qui est formé d'éléments de même nature, ou qualifie un mélange dont les éléments sont répartis de façon uniforme.
**adj**. (gr. //homogenês//, de même race, semblable, avec //homos//, même).
**ant**. : hétérogène.
**Voir** : [[glossaire:entrees:h:heterogene|hétérogène]].
===== Informations complémentaires =====
==== Homogénéité ====
L’homogénéité est le caractère de ce qui est uniforme.
Quand il y a homogénéité d’une structure, sa qualité est d'être homogène dans son ensemble. Sa caractéristique est d’être uniforme dans sa composition ou son caractère (couleur, forme, taille, poids, texture, etc.).
Une structure est hétérogène si elle est non uniforme dans au moins une de ses caractéristiques.
==== Homogénéisation, homogénéiser ====
L’homogénéisation est le processus utilisé pour rendre un mélange homogène.
Par exemple, on peut vouloir homogénéiser (rendre uniforme) le mélange de deux liquides mutuellement non solubles.
==== Homogénéité et hétérogénéité ====
L'homogénéité et l'hétérogénéité sont des concepts relatifs, pour le premier concept, à l'uniformité d'une substance, d'un processus ou d'une structure, et pour le second, à l’absence d’uniformité, aux différences de structure, de composition.
Par exemple, en biologie, la structure des cellules est globalement très nettement hétérogène. En premier lieu les membranes biologiques sont un assemblage dynamique (en transformation constante) de diverses molécules organiques (lipides, glucides, protéines). Par ailleurs, les nombreux gradients existant au sein des cellules sont l’expression fonctionnelle de cette hétérogénéité globale.
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:cellule|cellule]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:l:lipide|lipide]], [[glossaire:entrees:m:membrane_biologique|membrane biologique]], [[glossaire:entrees:m:molecule_organique|molécule organique]], [[glossaire:entrees:p:proteine|protéine]].