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====== guttation ====== ===== Définition ===== ==== Botanique ==== Émission d'eau liquide aux extrémités ou aux bords des feuilles de certaines plantes vasculaires. **n. f.** (lat. //gutta//, goutte). **Voir :** [[glossaire:entrees:f:feuille|feuille]], [[glossaire:entrees:p:plante_vasculaire|plante vasculaire]]. ===== Informations complémentaires ===== Quand l'air et le sol sont chargés d'humidité, la transpiration est très faible et la guttation évite l'excès de turgescence. L'eau est évacuée par des pores ou hydathodes appelés aussi stomates aquifères. Le phénomène n'existe pas chez tous les végétaux, les conifères en sont dépourvus. Lorsqu'il s'observe, c'est plus particulièrement, le matin ou le soir ou lorsque l'atmosphère est très humide, comme en serre. L'eau est amenée aux hydathodes par des nervures des faisceaux cribro-vasculaires (libéro-ligneux). **Voir :** [[glossaire:entrees:a:atmosphere|atmosphère]], [[glossaire:entrees:f:faisceau_cribro-vasculaire|faisceau cribro-vasculaire]], [[glossaire:entrees:n:nervure|nervure]], [[glossaire:entrees:s:stomate|stomate]], [[glossaire:entrees:t:turgescence|turgescence]]. ===== Réflexion pédagogique ===== ==== Transpiration, évaporation, sudation et guttation ==== Dans la mesure où, dans les deux cas, il y a émission d'eau liquide, la guttation est l'équivalent de la sudation des animaux, par contre, elle n'est pas équivalente à la transpiration qui est l'évacuation d'eau à l'état de vapeur. Contrairement à la transpiration et l'évaporation, la guttation n'intervient pas dans l'élimination de la chaleur. En éliminant de l'eau, la guttation permet la circulation de l'eau dans la plante et maintient une attraction de la sève brute et l'absorption racinaire. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:absorption|absorption]], [[glossaire:entrees:e:evaporation|évaporation]], [[glossaire:entrees:s:seve|sève]], [[glossaire:entrees:s:sudation|sudation]], [[glossaire:entrees:t:transpiration|transpiration]], [[glossaire:entrees:v:vapeur|vapeur]].