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====== eau minérale ====== ===== Définition ===== ==== Écologie ==== Eau de source pouvant être consommée sans traitement, ayant des vertus thérapeutiques, et dont la composition doit être constante pour bénéficier de la qualification d’eau minérale. Elle dite douce uniquement si sa teneur en sels est inférieure à 1 g/l. **e. f.** **Voir :** [[glossaire:entrees:e:eau_douce|eau douce]].