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====== culture en conteneur ======
===== Définition =====
Culture de plantes en caisson normalisé de quelques dizaines de mètres carrés, utilisant des techniques innovantes (aquaponie, hydroponie), lampes à leds.
**e. f.**
**syn. :** culture en container.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:aquaponie|aquaponie]], [[glossaire:entrees:h:hydroponie|hydroponie]].
===== Informations complémentaires =====
Cette filière est une des branches de l’agriculture urbaine.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:agriculture_urbaine|agriculture urbaine]].
==== Aspects techniques ====
Toutes les conditions de culture sont contrôlées :
* lumière adaptée : intensité, cycles jour-nuit, spectre lumineux ;
* hygrométrie, température ;
* milieu de culture artificiel : les cultures se font sans sol mais avec un milieu de culture artificiel adapté à l’espèce cultivée (nutriments, pH) ;
* le pilotage des conditions s’appuie sur des objets connectés : capteurs (lumière, température, hygrométrie, etc.) ;
* l’hygiène est également sous contrôle.
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:espece|espèce]], [[glossaire:entrees:h:hygrometrie|hygrométrie]], [[glossaire:entrees:n:nutriment|nutriment]], [[glossaire:entrees:p:ph|pH]].
==== Atouts et handicaps ====
Ce genre de production présente des atouts et des handicaps.
=== Les atouts ===
Les conteneurs :
* les plantes ne connaissent pas les événements climatiques extrêmes (gel, grêle, canicule, etc.) ;
* après utilisation les milieux de culture sont recyclés après ajustement d’où une faible consommation d’eau ;
* absence de pesticides ;
* peuvent être placés à la proximité des consommateurs potentiels ;
* ne consomment pas de surfaces de terres arables, puisque leur installation n’en exige pas ;
**Voir :** [[glossaire:entrees:p:pesticide|pesticide]], [[glossaire:entrees:t:terre_arable|terre arable]].
=== Les handicaps ===
Les handicaps des conteneurs sont :
* le manque de compétitivité comparé à la culture sous serre (serriculture) ou dans des structures bâties ;
* la multiplication des coûts des équipements lors de l’extension d’une exploitation, multiplication qui n’existe pas pour des serres de grande surface ;
* le temps de mise au point des réglages, qui peuvent être longs.
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:culture_sous_serre|culture sous serre]].