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====== chaîne alimentaire ======
Notion désignant une suite d'organismes d'espèces différentes ayant entre eux diverses relations trophiques.
**e. f.**
**syn. :** chaîne trophique.
**Voir :** [[glossaire:entrees:t:trophique|trophique]].
===== Informations complémentaires =====
==== Organisation d'une chaîne alimentaire ====
Les organismes d'une chaîne alimentaire sont positionnés en fonction des dépendances nutritionnelles qu'ils ont entre eux. Pour décrire une chaîne alimentaire d'un écosystème particulier, il faut savoir quels organismes de cet écosystème :
* n'en mangent aucun autre. Ceux-ci occupent le premier maillon de la chaîne ;
* consomment ces organismes du premier maillon ;
* consomment ces premiers consommateurs, et ainsi de suite.
La notion de chaîne alimentaire est une notion linéaire. En fait, il existe dans la nature de nombreuses chaînes organisées en réseaux trophiques, dans lesquels chaque organisme est susceptible d'être consommé par des organismes participant à des chaînes différentes.
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:ecosysteme|écosystème]], [[glossaire:entrees:o:organisme|organisme]], [[glossaire:entrees:r:reseau_trophique|réseau trophique]].
==== Notions de consommateur et de producteur ====
Les organismes du premier maillon d'une chaîne ne consommant aucun autre organisme sont qualifiés de producteurs primaires. Tous les autres organismes sont des consommateurs (primaires, secondaires, tertiaires, etc.). Quel que soit leur niveau trophique dans les chaînes alimentaires, ils synthétisent leur propre matière organique. Ce sont donc producteurs dits secondaires. On ne parle pas de producteurs tertiaires, ou encore quaternaires. D’ailleurs, un omnivore, dont les sources d’alimentation sont de différents niveaux, est un producteur secondaire.
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:consommateur|consommateur]], [[glossaire:entrees:m:matiere_organique|matière organique]], [[glossaire:entrees:n:niveau_trophique|niveau trophique]], [[glossaire:entrees:o:omnivore|omnivore]], [[glossaire:entrees:p:producteur|producteur]].
**Fig. :** Le cycle de la matière : producteurs, consommateurs, décomposeurs, matière minérale.
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==== Pyramides écologiques ====
Les chaînes alimentaires et les réseaux trophiques, en organisant les flux des éléments nutritifs, organisent les transferts de matière mais aussi ceux d'énergie, qu'elle soit d'origine chimique ou physique (photons). En représentant graphiquement ces transferts, exprimée en masse ou en énergie, on obtient des pyramides qui montrent les pertes de masse et d'énergie à chaque niveau.
Plus il y a de niveaux trophiques, plus le nombre de transferts énergétiques multiplie les pertes énergétiques. Les rendements de ces flux d’énergie sont traités avec l’entrée « flux d’énergie dans les écosystèmes ».
**Voir :** [[glossaire:entrees:f:flux_d’energie_dans_les_ecosystemes|flux d’énergie dans les écosystèmes]], [[glossaire:entrees:p:photon|photon]], [[glossaire:entrees:p:pyramide_ecologique|pyramide écologique]].
==== Organismes autotrophes ====
Une chaîne débute par des producteurs dits primaires, capables de produire de la matière organique à partir d'éléments du monde inerte (dioxyde de carbone, éléments minéraux, eau), en utilisant une énergie physique (photons) au cours de la photosynthèse, ou chimique (potentiel réducteur du sulfure d'hydrogène, par exemple) au cours d'une chimiosynthèse. Ils ne consomment pas de matière organique, ils ne sont que producteurs. Ils sont dits autotrophes. C'est le premier niveau trophique.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:autotrophe|autotrophe]], [[glossaire:entrees:c:chimiosynthese|chimiosynthèse]], [[glossaire:entrees:d:dioxyde_de_carbone|dioxyde de carbone]], [[glossaire:entrees:e:eau|eau]], [[glossaire:entrees:e:element_mineral|élément minéral]], [[glossaire:entrees:p:photosynthese|photosynthèse]], [[glossaire:entrees:p:primaire|primaire]].
==== Organismes hétérotrophes ====
Le maillon suivant d’une chaîne alimentaire correspond aux organismes consommant ces producteurs primaires pour élaborer leur propre matière organique. Ils sont dits hétérotrophes. Ils sont donc consommateurs primaires et producteurs secondaires, ce sont pour l'essentiel des herbivores et des phytophages. Les niveaux suivants sont occupés par d'autres hétérotrophes. Se nourrissant d'autres animaux, ce sont des carnivores. Ils se nourrissant d'herbivores ou d'autres carnivores. En fonction du niveau trophique des animaux consommés, ils sont dits consommateurs secondaires, tertiaires, etc.
**Voir :** [[glossaire:entrees:h:heterotrophe|hétérotrophe]], [[glossaire:entrees:p:phytophage|phytophage]].
==== Organismes décomposeurs ====
La matière organique provenant d'organismes situés à des niveaux très variables des chaînes alimentaires (organismes morts, débris végétaux, excréments) est dégradée par une chaîne de décomposeurs (charognards, insectes, champignons, bactéries) conduisant à de la matière non organique (eau, azote réduit ou oxydé, dioxyde de carbone, ions, etc.) et s'intégrant dans les cycles biogéochimiques, les différentes espèces chimiques formées pouvant être réabsorbées par les producteurs primaires.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:azote|azote]], [[glossaire:entrees:b:bacterie|bactérie]], [[glossaire:entrees:c:cycle_biogeochimique|cycle biogéochimique]], [[glossaire:entrees:d:decomposeur|décomposeur]], [[glossaire:entrees:e:espece_chimique|espèce chimique]].
===== Réflexion pédagogique =====
Il faut bien réaliser que les valeurs données ci-dessus et dans les schémas, pour la cascade des pertes énergétiques dans une chaîne alimentaire, sont totalement théoriques. Ce sont toutes les interactions au sein de chaque écosystème qui détermineront les valeurs à chaque palier d'une chaîne.