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====== cellulose ======
===== Définition =====
Molécule de taille importante, formant des fibres qui résultent de la polymérisation (addition de molécules) d'un glucide simple (glucose), et entrant dans la composition des parois des cellules végétales.
**n. f.** (lat. //cellula//, de //cella//, chambre).
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:cellule|cellule]], [[glossaire:entrees:f:fibre|fibre]], [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:g:glucose|glucose]], [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]], [[glossaire:entrees:p:paroi_cellulaire|paroi cellulaire]], [[glossaire:entrees:p:polymerisation|polymérisation]].
===== Informations complémentaires =====
Les fibres de cellulose sont une matière première industrielle utilisée pour la fabrication de :
* pâte à papier ;
* matières plastiques : acétate de cellulose, celluloïd, cellophane, rhodoïd, etc. ;
* fibres textiles artificielles : acétate de cellulose, viscose, etc. ;
* fibres de carbone.
Les fibres de cellulose transformées sont, par ailleurs, utilisées comme précurseurs pour la production.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:artificiel|artificiel]], [[glossaire:entrees:c:carbone|carbone]], [[glossaire:entrees:m:matiere_premiere|matière première]], [[glossaire:entrees:v:viscose|viscose]].
==== Production de la cellulose ====
D’une façon générale, l'extraction de la cellulose requiert l'élimination de la lignine et d'autres constituants des végétaux comme l'hémicellulose, les résines organiques, les graisses et les cires.
Cette extraction nécessite des traitements mécaniques (broyage) et chimiques (purification acides et/ou basiques).
Les états qui possèdent de vastes territoires boisés comme le Canada, les États-Unis et les pays nordiques (Finlande, Norvège et Suède) et l’Amérique latine sont des producteurs de cellulose.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:acide|acide]], [[glossaire:entrees:b:base|base]], [[glossaire:entrees:c:cire|cire]], [[glossaire:entrees:g:graisse|graisse]], [[glossaire:entrees:l:lignine|lignine]], [[glossaire:entrees:r:resine|résine]].
==== Fabrication du papier ====
Pour la préparation de la pâte à papier à partir du bois, la cellulose doit être séparée de la lignine. Cette préparation est source de pollution de l’environnement et très consommatrice d’écosystèmes naturels.
**Voir :** [[glossaire:entrees:b:bois|bois]], [[glossaire:entrees:e:ecosysteme|écosystème]], [[glossaire:entrees:p:pate_a_papier|pâte à papier]].
==== Fabrication de fibre de tissu ====
Pour produire des fibres utilisables pour fabriquer des tissus, il faut également produire une pâte à partir de bois, puis dissoudre la cellulose qu’elle contient, afin d’obtenir une matière visqueuse, la viscose.
**Voir :** [[glossaire:entrees:v:viscose|viscose]].
===== Remarque linguistique et/ou historique =====
Depuis la fin du 19e siècle, c'est à partir de cellulose que l'on fabrique le papier. La cellulose étant contenue dans les parois des cellules du bois des arbres, dont on avait enlevé la lignine, le papier a été appelé «papier-bois».
Cette méthode succéda à celle du «papier-chiffon» des Chinois (2e siècle après J.-C) qui avaient eu l'idée de faire du papier avec des fibres de chanvre ou de lin broyées disponibles dans les vieux chiffons. Cette méthode succédait elle-même à deux autres qui avaient fourni le parchemin et le papyrus, ce dernier étant le plus ancien papier fait de fibres végétales. On notera que le parchemin provenait de peaux (moutons ou veaux) et n'était donc pas un «papier».