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====== brise-vent ====== ===== Définition ===== Obstacle destiné à freiner ou arrêter le vent ou le sable entraîné par celui-ci, pour protéger des cultures ou des habitations. **n. m.** (de « briser », au sens de « qui coupe » le vent). ===== Informations complémentaires ===== En fonction des circonstances, les brise-vents sont soit des constructions (murs, barrières), ou des plantations. Ces dernières utilisent des espèces végétales différentes en fonction de leur rôle précis. ==== Fixation des dunes ==== Pour fixer les dunes du littoral, l'homme met en place des ganivelles (barrières faites de lattes de bois plus ou moins espacées). Le vent, en traversant les ganivelle perd beaucoup de vitesse. La matière qu’il transporte (sable, feuilles, fragments d’algues) se dépose, ce qui permet de restaurer les dunes en bord de plages. Le dispositif est souvent complété par la plantation d’une espèce qui résiste à l'ensablement, l'oyat. **Voir :** [[glossaire:entrees:p:productivite|productivité]]. ==== Les brise-vent en agriculture ==== === L’impact du vent sur les arbres fruitiers === Le vent entraîne une augmentation de l'évaporation des feuilles des arbres fruitiers et nuit considérablement à la phase initiale de la formation du fruit (voir fructification et nouaison), même dans le cas de vergers irrigués. On peut également observer une chute des jeunes fruits lors des périodes de vent fort. **Voir :** [[glossaire:entrees:e:evaporation|évaporation]], [[glossaire:entrees:f:fructification|fructification]], [[glossaire:entrees:f:fruit|fruit]], [[glossaire:entrees:n:nouaison|nouaison]]. === Rôle des haies === Dans les champs, les haies, alignements d'arbres, d'arbustes, avaient de nombreuses fonctions, dont celle de brise-vent. En effet, elles protègent une culture du vent sur une distance de 10 à 20 fois sa hauteur. Pourtant, elles ont souvent été détruites pour permettre la réalisation de parcelles cultivables toujours plus grandes en vue d'améliorer la productivité. Aujourd'hui, l'agro-écologie pousse les agriculteurs à les reconstituer, en particulier pour une autre fonction que celle de brise-vent, celle d'habitat. Cette dernière fonction étant essentielle à de nombreuses espèces. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:agro-ecologie|agro-écologie]], [[glossaire:entrees:e:espece|espèce]], [[glossaire:entrees:h:habitat|habitat]], [[glossaire:entrees:h:haie|haie]].