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====== biomasse ====== ===== Définition ===== Masse de l'ensemble des êtres vivants présents dans un espace déterminé, à un moment donné. **n. f.** (gr. //bios//, vie et lat. //massa//, amas). **Voir :** [[glossaire:entrees:e:etre_vivant|être vivant]]. ===== Informations complémentaires ===== La biomasse est composée de la matière organique, de l'eau, et des éléments minéraux. On peut s'intéresser à la masse de matière fraiche, mais la masse d'eau d'un être vivant fluctuant en permanence, il peut être utile d'évaluer la masse de matière sèche. Pour les pays tempérés, le rendement moyen annuel est de dix tonnes de matière sèche par hectare, avec des maxima de 20 t/ha. La biomasse est exprimée en masse par unité de surface pour un milieu terrestre et par unité de volume pour un milieu aquatique (marin ou lacustre). **Voir :** [[glossaire:entrees:e:eau|eau]], [[glossaire:entrees:e:element_mineral|élément minéral]], [[glossaire:entrees:m:matiere_organique|matière organique]]. ==== Biomasse des écosystèmes ==== Pour un écosystème donné, il est utile de connaître les biomasses des différents maillons des chaînes alimentaires de cet écosystème. C'est-à-dire, la biomasse des producteurs primaires, des consommateurs primaires, etc. Les valeurs relatives de ces différentes biomasses sont données par la pyramide écologique des biomasses. Voici quelques exemples : * écosystèmes naturels terrestres (forestiers, par exemple) : les biomasses végétales sont longues à se constituer. Elles sont composées d'espèces végétales différentes, d'espèces vivaces ou annuelles, d'individus d'âges différents, etc. La productivité y est faible, mais la biomasse peut être importante. Dans ces écosystèmes, les herbivores consomment moins de 20 % de la production primaire et leur biomasse est nettement inférieure à celle des producteurs primaires. * agrosystèmes : ce sont, en général, des cultures de la même espèce et d'individus du même âge, sur un sol agricole homogène. La productivité y est importante ; * écosystèmes naturels aquatiques (marins ou lacustres) : les producteurs primaires sont des organismes unicellulaires, des algues et des plantes aquatiques. Le plancton végétal (phytoplancton) a une vie relativement brève (de l'ordre de 1 à 2 jours) mais sa vitesse de multiplication est rapide et son taux de croissance important. À un instant donné, la masse du phytoplancton est donc faible. À l'étage suivant de la pyramide, celui des consommateurs primaires, on trouve le plancton animal (zooplancton) et des organismes herbivores. Ils consomment plus de 50 % de la production primaire, soit beaucoup plus que les herbivores d'un écosystème terrestre. **Voir :** [[glossaire:entrees:c:chaine_alimentaire|chaîne alimentaire]], [[glossaire:entrees:c:consommateur|consommateur]], [[glossaire:entrees:e:ecosysteme|écosystème]], [[glossaire:entrees:p:phytoplancton|phytoplancton]], [[glossaire:entrees:p:producteur|producteur]], [[glossaire:entrees:p:productivite|productivité]], [[glossaire:entrees:p:pyramide_ecologique|pyramide écologique]], [[glossaire:entrees:s:sol_agricole|sol agricole]]. ==== Biomasse d'un être vivant ==== On peut s'intéresser à la biomasse d'un seul être vivant (dans un espace désertique, par exemple) ou à l’échelle de la Terre pour : * sa croissance ou sa décroissance ; * sa transformation ; * sa dégradation au cours de la respiration (avec libération de CO2, de H2O et d'énergie), ou de fermentations avec production de molécules diverses (alcool éthylique, acide lactique, etc.) et aussi d'énergie. **Voir :** [[glossaire:entrees:f:fermentation|fermentation]], [[glossaire:entrees:r:respiration|respiration]]. ==== Nécromasse ==== Dans un écosystème donné la nécromasse est l'ensemble de la matière organique des cadavres d'animaux, et des organes morts de la phytocénose (feuilles, écaille, branches, inflorescences, etc.). Pour certains auteurs, la biomasse comprend toute la matière organique, qu'elle appartienne à des organismes vivants ou à la nécromasse en voie de décomposition. Cette nécromasse est un élément important du cycle de la matière puisque c'est l'état de la matière qui donne lieu à la transformation de la matière organique en matière inorganique (minéralisation). **Voir :** [[glossaire:entrees:c:compost|compost]], [[glossaire:entrees:c:cycle_de_la_matiere|cycle de la matière]], [[glossaire:entrees:f:feuille|feuille]], [[glossaire:entrees:i:inflorescence|inflorescence]], [[glossaire:entrees:l:litiere|litière]], [[glossaire:entrees:m:mineralisation|minéralisation]], [[glossaire:entrees:n:necromasse|nécromasse]], [[glossaire:entrees:p:phytocenose|phytocénose]]. ===== Réflexion développement durable ===== ==== Biomasse fourragère ==== Elle est constituée essentiellement par les parties aériennes (foin). En outre, ce sont souvent des espèces herbacées qui servent de fourrage. Afin de conserver les fourrages sur de longues périodes, il convient d’utiliser des méthodes empêchant la dégradation de la matière organique par les décomposeurs et les détritivores. Se demander s'il y aura assez de nourriture sur Terre pour une population de 10 milliards d'êtres humains, revient à se demander si nous serons capables de produire assez de biomasse végétale en premier lieu. **Voir :** [[glossaire:entrees:d:decomposeur|décomposeur]], [[glossaire:entrees:d:detritivore|détritivore]], [[glossaire:entrees:f:fourrage|fourrage]]. ==== Biomasse : source d'énergie pour l'homme ==== L'énergie stockée dans la matière organique composant la biomasse est libérée lors de la combustion de cette dernière, dégageant du dioxyde de carbone (CO2) et de l'eau (H2O). La biomasse est une source énergétique utilisée par l'homme : * sous une forme fossile (lignite, houille, pétrole, gaz naturel). Les combustibles fossiles sont des sources énergétiques non renouvelables qui ont permis l'essor des sociétés industrielles. Les végétaux ligneux (Ptéridophytes, en particulier), transformés en roches combustibles depuis l'ère primaire (Carbonifère), représentent une biomasse quantitativement considérable. Leur combustion est à l'origine de l'augmentation des rejets de CO2, cause majeure du réchauffement atmosphérique actuel ; * sous forme de bois plus ou moins sec, c'est la source énergétique que l'homme a toujours utilisée. Il a également transformé le bois en charbon de bois ; * après méthanisation et production de biogaz ; * après production de biocarburants issus de biomasse diverses : céréales, oléagineux, sucre, etc. **Voir :** [[glossaire:entrees:b:biocarburant|biocarburant]], [[glossaire:entrees:b:biogaz|biogaz]], [[glossaire:entrees:c:combustion|combustion]], [[glossaire:entrees:e:espece_ligneuse|espèce ligneuse]], [[glossaire:entrees:g:gaz_naturel|gaz naturel]], [[glossaire:entrees:h:houille|houille]], [[glossaire:entrees:l:lignite|lignite]], [[glossaire:entrees:m:methanisation|méthanisation]], [[glossaire:entrees:p:petrole|pétrole]], [[glossaire:entrees:r:rechauffement_planetaire|réchauffement planétaire]]. ===== Réflexion pédagogique ===== Il est intéressant de comparer les concepts de biomasse et de matière organique puisqu’ils diffèrent sur plusieurs plans. ==== Aspects quantitatif et qualitatif ==== La biomasse est une notion quantitative (s’exprimant avec des unités de masse : kilogramme, etc.) et la matière organique une notion qualitative (elle se décline en molécules de natures diverses, glucides, lipides, etc.). C’est ainsi qu’une biomasse sera plus grande ou plus petite qu’une autre, alors que la comparaison de matières organiques d’origines différentes conduit à conclure à des compositions de natures différentes ou semblables (richesse ou pauvreté en glucides, lipides, etc.). **Voir :** [[glossaire:entrees:g:glucide|glucide]], [[glossaire:entrees:l:lipide|lipide]], [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]], [[glossaire:entrees:q:qualitatif|qualitatif]], [[glossaire:entrees:q:quantitatif|quantitatif]]. ==== Échelle des objets étudiés ==== Le concept de biomasse oriente la réflexion vers des systèmes complexes : biomasse foliaire, biomasse racinaire, biomasse de la microfaune du sol, ou encore biomasse d’une forêt. La biomasse étant la masse d’un ensemble d’êtres vivants, elle prend en compte leurs fluides internes (sang, lymphe, sève, par exemple) qui, outre les nutriments organiques qu’ils transportent, contiennent eau, et éléments minéraux. Par contre, le concept de matière organique conduit à des notions d’espèces chimiques, d’ordre moléculaire (glucides, lipides, etc.). **Voir :** [[glossaire:entrees:e:element_mineral|élément minéral]], [[glossaire:entrees:e:espece_chimique|espèce chimique]], [[glossaire:entrees:f:foret|forêt]], [[glossaire:entrees:m:microfaune|microfaune]], [[glossaire:entrees:m:moleculaire|moléculaire]], [[glossaire:entrees:n:nutriment|nutriment]], [[glossaire:entrees:s:sang|sang]], [[glossaire:entrees:s:seve|sève]], [[glossaire:entrees:s:sol|sol]]. ===== Remarque linguistique et/ou historique ===== Alors que le terme de biodiversité a été utilisé en 1992, lors du Sommet de la Terre de Rio de Janeiro, celui de biomasse est apparu en 1966 .