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====== biodigesteur ====== ===== Définition ===== ==== Environnement ==== Dispositif technique de transformation par fermentation en milieu anaérobie des déchets animaux et végétaux, dont les produits sont du biogaz et un digestat. **n. m.** **syn. :** méthaniseur. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:anaerobie|anaérobie]], [[glossaire:entrees:b:biogaz|biogaz]], [[glossaire:entrees:d:dechet|déchet]], [[glossaire:entrees:d:digestat|digestat]], [[glossaire:entrees:f:fermentation|fermentation]]. ===== Informations complémentaires ===== La fermentation dégrade la matière organique en produisant du biogaz qui est une source d’énergie, et un résidu riche en azote, le digestat qui est bon fertilisant organique pour la production agricole. Le biogaz étant riche en méthane (CH₄), le processus est qualifié de méthanisation. **Voir :** [[glossaire:entrees:a:azote|azote]], [[glossaire:entrees:f:fertilisant|fertilisant]], [[glossaire:entrees:m:matiere_organique|matière organique]], [[glossaire:entrees:m:methane|méthane]], [[glossaire:entrees:m:methanisation|méthanisation]].