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====== bactérie ======
===== Définition =====
Microorganisme unicellulaire (de 1 à quelques micromètres) ne possédant pas de noyau véritable (procaryote), ni d'autres organites.
**n. f.** (gr. //baktêrion//, petit bâton).
**Voir :** [[glossaire:entrees:m:micro-organisme|micro-organisme]], [[glossaire:entrees:o:organite|organite]], [[glossaire:entrees:p:procaryote|procaryote]].
===== Informations complémentaires =====
Dans les nouvelles classifications, on distingue trois domaines du vivant, eubactéries, archées et eucaryotes, les deux premiers étant des procaryotes. Le terme bactérie prend de plus en plus le sens d’eubactéries.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:archee|archée]], [[glossaire:entrees:e:eubacterie|eubactérie]], [[glossaire:entrees:e:eucaryote|eucaryote]].
==== ADN bactérien ====
À l'intérieur des bactéries, quand elle n'est pas en croissance, on trouve une molécule d'ADN circulaire, souvent appelée chromosome bactérien. En croissance, chez certaines espèces, il peut y avoir jusqu'à 3 ou 4 molécules. À cet ADN, il peut s'ajouter d'autres molécules d'ADN plus petites (plasmides), en nombre variable (jusqu'à 30 par bactérie). Certains plasmides confèrent aux bactéries hôtes des caractères de résistance aux antibiotiques ou de virulence.
Les bactéries ont la propriété de se multiplier très rapidement.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:adn|ADN]], [[glossaire:entrees:a:antibiotique|antibiotique]], [[glossaire:entrees:e:espece|espèce]], [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]], [[glossaire:entrees:p:plasmide|plasmide]], [[glossaire:entrees:v:virulence|virulence]].
==== Modes de vie ====
Elles peuvent être saprophytes, parasites ou, vivre en symbiose avec des plantes ou des animaux. Certaines sont autotrophes : pour les photo-autotrophes, on peut citer les cyanobactéries et, pour les chimio-autotrophes, les bactéries sulfureuses.
Les bactéries pathogènes, c'est-à-dire provoquant des maladies humaines, animales ou végétales, sont des hétérotrophes.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:autotrophe|autotrophe]], [[glossaire:entrees:e:espece|espèce]], [[glossaire:entrees:h:heterotrophe|hétérotrophe]], [[glossaire:entrees:p:parasite|parasite]], [[glossaire:entrees:p:pathogene|pathogène]], [[glossaire:entrees:s:saprophyte|saprophyte]], [[glossaire:entrees:s:symbiose|symbiose]].
==== Classification des bactéries ====
La classification des bactéries se fait en fonction :
* de la forme (cf. figure) : bâtonnet (bacilles), filament (spirochètes), etc. ;
* de leur milieu de développement : entérobactéries, etc. ;
* de leur activité : bactéries nitrogènes, etc. ;
* de la structure de leur paroi : celle-ci détermine deux types de réponse au violet de gentiane, les bactéries gram + fixant le colorant, les gram-, non. Les gram + ont une paroi simple et une membrane cytoplasmique, les gram-, deux parois et deux membranes (dont la membrane cytoplasmique).
**Voir :** [[glossaire:entrees:m:membrane_cytoplasmique|membrane cytoplasmique]], [[glossaire:entrees:p:paroi_cellulaire|paroi cellulaire]].
==== Les superbactéries ====
Depuis plusieurs années, un très sérieux problème de santé publique se développe. C’est celui de la résistance aux antibiotiques (antibiorésistance) qui se produit lorsque des bactéries possèdent des mutations qui leur permettent de survivre à leurs effets et de se multiplier et de proliférer. Ces bactéries sont qualifiées de superbactéries.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:antibioresistance|antibiorésistance]], [[glossaire:entrees:s:superbacterie|superbactérie]].
==== Bactéries et écosystèmes ====
Les bactéries ont des rôles fondamentaux très variés dans les équilibres écosystémiques. Par exemple, certaines sont indispensables dans les processus de minéralisation de la matière organique et, plus généralement, dans tous les cycles biogéochimiques. Elles sont souvent pionnières dans la conquête des sols sans vie (laves volcaniques, sols désertiques). Enfin, il faut citer les bactéries des microbiotes intestinaux (ensemble des micro-organismes présents dans les tubes digestifs) qui sont indispensables au bon équilibre des organismes les hébergeant, la nature des relations entre microbiote et organisme étant d'ordre symbiotique.
Dans le monde vivant, les bactéries sont les seules à pouvoir supporter les conditions extrêmes du milieu. On en trouve dans des :
* lacs de soude comme le lac salé alcalin au nord de la Tanzanie (lac Natron) ;
* eaux sulfureuses de certains geysers ;
* sources hydrothermales très chaudes des fonds abyssaux, où les pressions sont en outre très élevées (jusqu'à 250 atmosphères). Ce sont les bactéries thermophiles (pouvant vivre entre 60 et 80 °C) et hyperthermophiles (entre 80 et 110 °C).
**Voir :** [[glossaire:entrees:c:chromosome|chromosome]], [[glossaire:entrees:c:cycle_biogeochimique|cycle biogéochimique]], [[glossaire:entrees:h:hote|hôte]], [[glossaire:entrees:m:matiere_organique|matière organique]], [[glossaire:entrees:m:microbiote|microbiote]], [[glossaire:entrees:m:micro-organisme|micro-organisme]], [[glossaire:entrees:m:mineralisation|minéralisation]].
**Fig.** : Classification des bactéries d'après leur forme.
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