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====== allergie ======
===== Définition =====
Sensibilité accrue d'un organisme vis-à-vis de substances étrangères (allergènes), provoquant chez lui des réactions variées, parfois excessives.
**n. f**. (gr. //allos//, autre, et //ergeia//, action).
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:allergene|allergène]].
===== Informations complémentaires =====
Les agents causes des allergies sont des aliments, des médicaments, des pollens, des vêtements, etc. Les substances en cause sont des antigènes, dont on dit qu’ils sont allergènes. Certaines espèces ont des pollens très allergisants. C’est le cas de l’ambroisie qui est une plante exotique envahissante, dont quelques grains suffisent au déclenchement d’allergies sévères.
Les réactions allergiques dépendent du système immunitaire. Elles sont de natures très variées : respiratoires (asthme), cutanées (œdèmes), digestives. Ces manifestations sont le reflet d'une inflammation. Elles peuvent survenir après une inhalation, une absorption, un contact ou une injection.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:absorption|absorption]], [[glossaire:entrees:a:antigene|antigène]], [[glossaire:entrees:g:grain_de_pollen|grain de pollen]], [[glossaire:entrees:i:inflammation|inflammation]], [[glossaire:entrees:p:plante_exotique_envahissante|plante exotique envahissante]], [[glossaire:entrees:s:systeme_immunitaire|système immunitaire]].
==== Degrés dans la réponse immunitaire ====
=== Premier contact ===
Pour un organisme donné, lors du premier contact avec un allergène, les réactions sont généralement faibles. Des lymphocytes du système immunitaire forment des anticorps, qui neutralisent spécifiquement les antigènes de l'agent étranger. Cette phase est dite initiatrice.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:anticorps|anticorps]].
=== Deuxième contact ===
Lors du deuxième contact avec le même allergène, le système immunitaire a gardé en mémoire la première intrusion et, à chaque nouvelle intrusion, il garde en mémoire la précédente. La réaction de défense peut alors être très violente (choc anaphylactique), pouvant provoquer un arrêt cardiaque (c'est le cas parfois du venin de guêpe) ou des œdèmes des voies respiratoires.
L'allergie est donc une exacerbation de la réponse immunitaire. Elle s'oppose donc à l'immunodéficience qui correspond à une insuffisance de la réponse.
==== Mécanisme de la réaction allergique ====
Tout d'abord, les lymphocytes B produisent en grande quantité des anticorps, qui migrent par la circulation sanguine vers les tissus (muqueuses, voies respiratoires, intestin), où ils s'associent avec des cellules de défense, les mastocytes. À la surface de ces derniers, il existe de nombreux sites de liaison (dits récepteurs) pour les anticorps. Jusqu'à 300 000 molécules de ces derniers peuvent se fixer sur un seul mastocyte. La liaison de l'antigène avec l'anticorps spécifique, présent à la surface des mastocytes, déclenche l'émission par ces derniers de molécules messagères (l'histamine, par exemple, qui est vasodilatateur). Celles-ci vont provoquer des réactions d'inflammation dans certains tissus (asthme, réactions cutanées, éternuements, écoulement nasal, larmoiement, etc.).
**Voir :** [[glossaire:entrees:m:molecule|molécule]].
==== Allergie et réchauffement atmosphérique ====
Avec le réchauffement planétaire :
* les hivers deviennent de plus en plus doux : en conséquence la floraison de certaines espèces se fait plus précocement, et les allergies avancent dans les saisons ;
* la répartition géographique des espèces change : on constate que certaines se retrouvent à des altitudes plus élevées, d’autres remontent en latitudes (voir l’entrée « migration »).
C’est ainsi que les aires de répartition des espèces changent et, avec elles, les régions touchées par les risques allergiques aussi.
**Voir :** [[glossaire:entrees:a:aire_de_repartition|aire de répartition]], [[glossaire:entrees:m:migration|migration]].
==== Allergie : effet cocktail pollen - pollution ====
La combinaison pollen et pollution est la cause d’effet cocktail se traduisant par des manifestations allergiques sévères. C’est le cas avec les pics d’ozone ou de particules fines qui fragilisent les muqueuses des voies respiratoires, facilitant les réactions allergiques des grains de pollen qui s’y déposent.
**Voir :** [[glossaire:entrees:e:effet_cocktail|effet cocktail]], [[glossaire:entrees:o:ozone|ozone]], [[glossaire:entrees:p:particule_fine|particule fine]], [[glossaire:entrees:p:pollution|pollution]].